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Mary

韩晓平:天寒气短,责任不在煤改气

【核心观点】
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1、天然气短缺到底是什么原因造成的?都说是煤改气造成的,我不太同意这样的观点。
2、我们的城市燃气公司积极推动了煤改气,中游管道的建设滞后了,上游天然气的勘探开发投入也不足。
3、全世界地下储气库占总用气量的11%,中国的储气能力大约占全年用气量的2.78%。储气量不够,冬天当然无气可用。
4、中海油有LNG(液化天然气)码头,进口液化天然气和中石油的管道连接如果在几个月前就完成,今天就不会这么被动。
5、天然气改革必须加速推动,要打破垄断,解决管网基础设施的开放。
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欢迎大家收看《财经观察家》,我是中国能源网的首席研究员韩晓平。今天要跟大家讨论的主题就是:煤改气,到底是不是天然气供应短缺的过?

【新闻背景】
11月28日,河北省天然气供应率先进入Ⅱ级预警,省政府的公告表示,该省供需缺口达10%至20%,不仅河北,山东、河南、陕西、宁夏、内蒙古等多地天然气供应纷纷出现短缺局面。且停气、限气已向南方蔓延,出现于浙江、江苏、湖北等地。11月下旬后,华东地区液化天然气也出现供不应求现象。2017年3月,环保部制定了《京津冀及周边地区2017年大气污染防治工作方案》,北京市、天津市以及河北、山西、山东、河南省的26个城市要实现煤炭消费总量负增长,进行电代煤、气代煤改革。12月4日,环保部向京津冀及周边地区“2+26”城市下发《关于请做好散煤综合治理确保群众温暖过冬工作的函》特急文件,快速推进中的“煤改气”被暂缓。发改委表示,各液化天然气企业不得恶意囤积哄抬价格,不得实施其他任何形式的价格违法行为和价格垄断等行为。

天然气供应短缺,现在是大家非常关注的一个问题。很多地方煤改气之后,现在天然气还供不上,所以很多老百姓煤是不能烧了,但是天然气没有,天气这么冷,都在挨冻,所以大家都很揪心。到底是什么原因造成的?有一些媒体或者有些专家都说是煤改气造成的。我不太同意这样一个观点,因为天然气来了,它的根本目的就是要用在煤改气,否则我们用天然气干什么?就是因为煤炭污染环境,我们要用更多的天然气来替代煤,让我们的空气变得更加清新。那有的人说不是煤改气造成的,而是煤改气走的太快了,那也不对。为什么?

大家可以看看这个表。我们十三五规划规定,到2020年,那个时候我们国家的能源消费在50亿吨标准煤当量,而天然气要占我们所有能源的供应中的10%,也就是5亿吨标准煤当量的天然气,大致上是多少?我们给算了一个数字。大致上需要4167亿立方米,才能满足这样一个增速,4167亿立方米。到去年为止,我们的天然气消费只有2058亿。实现这样一个目标,从今年开始,每年的实际增速都不能低于19%,也就是在19.29%这样一个增速,才能实现这样一个目标。但是今年的增长,我们前几个月只有18.7%,还是在我们允许的范围之内。另外能源局也制定了目标,说最低的保供也应该在3600亿立方米,3600亿什么概念?每年增速也在15%。所以现在这个增加的速度,总体而言并没有高于我们预期。那么为什么会出现:我们的规划是这样做的,天然气跟不上?我们知道,要执行一个规划,上中下游要一起来努力。我们的下游在地方政府的支持下,在大家老百姓的需求下,我们的城市燃气公司积极地推动了天然气的煤改气,那么中游管道的建设就滞后了,上游天然气的勘探开发投入也不足,为什么会造成这样的情况?也有情可原。我们知道,前几年油价非常的低,中石油、中石化、中海油都出现了一定程度的亏损,它们用在上游勘探开发方面的投入就不够了。由于前期的投入不足,现在需求突然上来以后,他们整体的供应能力现在就跟不上。

当然还有一个非常重要的因素,就是地下储气库。我们知道天然气是干什么用的?一个主要的用途就是冬天我们用它来采暖,夏天的用气比较小,冬天的用气比较多,有个用气的不平衡问题。要解决这样一个用气的不平衡,全世界都采用了一个办法,就是修地下储气库,全世界平均的水平是多少?大致上在11%左右。也就是说你总共的用气量里的11%,这样一个容量,要通过地下储气库来把它储起来,那么留给我们冬天这样一个需求高峰的时候来使用。欧盟大概在15%以上了,因为欧盟的国家他们的天然气资源比较少,都是从外部来的。像乌克兰前几年受到了俄罗斯的天然气掐断脖子的事,所以乌克兰就特别紧张,乌克兰的天然气,自己储气能力已经达到了它的60%左右。像美国、俄罗斯这样一个产气大国,他们为了应对冬天的供气,大致他们的库存也都在16%、在18%之间。德国因为用俄罗斯的天然气,担心不保障,而且冬天相对也比较冷,所以他们的储气能力也在25%。可是我们中国的天然气储备远远的不够。我们的现在的需求,按照今年的目标,很可能达到了2300亿到2400亿立方米。但是我们的储气能力据一些数据统计,大致上只有67亿立方米,大致是我们整个全年用气量的2.78%。大家可以看到这个差距,人家是百分之二十三十,我们是2.78%,那你的储蓄量不够,冬天当然无气可用。

我们老百姓的气价相对比较低,所以对于供气方,它又背负了一个很大的压力,它要使国有资产保值增值,所以它可能要更多看重那些大的用户。所以在这些年天然气比较低迷的情况下,他们发展了很多的天然气的直供用户,这些直供用户价格可能比老百姓的用气量,用气量要大得多,价格比老百姓的价格高一点,所以又跟他们签了一些合同保证的合同。所以一旦出现这种供应紧张的时候,也不能轻易给他们断气。但是要解决这个问题,就应该政府出面制定一些规则,首先要保证老百姓的民生,老百姓不能挨冻。我们知道像最近保定的一个医院,现在当地的燃气公司说了,我不行,我不能不给你,减少供气量,因为我现在整个供气量不足。医院马上给市政府说了,我这有3000多个病人,还有多少多少新生婴儿,还有一些传染病人,而且我们要给他们供饭,我们要给他们消毒,如果你现在把天然气停了,我就没办法保证了。

我们必须有更多的制度来保障,像地下储气库的建设,政府应该给一个明确的制度,就是说,你要经营这个东西,你必须要建设地下储气库,你不建设地下储气库,那么天然气的供应就不能够保障。同时政府还应该有一些配套的政策。我们知道建地下储气库花了很多钱,建了一个库,然后老远的天然气来了,我又把它压到地下去,到地下以后,到冬天用的时候,我们把它抽上来,一一抽出来,这个气可能跟地下的一些又进了水,又进了杂质,我们要把它再进行过滤,然后最后再把它加压,输送到管道,这么一折腾,价格肯定要上升。政府就应该制定夏季的气价和冬季的起价,冬季的气价应该稍微贵一点,夏季气价可以便宜一点。这样的话,就会有很多的企业愿意来做这件事情。同时我们还面临一个问题,我们国家的地质资料都是保密的,第三方不能够接触。只有中石油、中石化、中海油这大的国有企业能够拿到这样一些地质资料。如果它不把这地质资料贡献出来,它也不建这样的一个库的话,那别人就没有办法了。其他的国家,大部分这个资料是公开的。对于中国来说,其实像一些废弃的油田,废弃的气田,把这样的资料公开出来,允许第三方来参与,来投资,是解决问题的一个重要的办法。

【新闻背景】
根据海关统计,今年1-10月份,我国天然气进口5416.5万吨,同比增长了24.9%。据专家估计,其中煤改气带来的新增消费量近200亿立方米,相当于2016年全年全国天然气消耗量的十分之一。进口天然气绝大部分来自央企的中石油、中石化与中海油。其中,管道气部分主要来自于中石油,使得‘三桶油’之外的企业很难从事天然气进口,管道资产成为了天然气输入的一个咽喉。对于管网改革而言,打破三家分治、打破管网垄断已经势在必行。目前,中石油华北地下储气库已提前严重超采。在华北、两湖、西北和华东四大气区联网后,华北地区天然气消耗猛增,也影响了其他地区的天然气供应。

其实我们知道,今天我们都在讲共享的时代了,但是我们现在一些上游的企业中,中游的企业,由于他们在市场上占有支配地位,所以他们还是停留在独享的这个阶段。其实独享对他们也不好。因为你独享,所有的责任都是你的,而且这些投资都要你来完成,你哪来那么多钱?我们知道现在石油的市场也不好,资本市场上你的股票价值也不高,你没办法融到足够的钱,然后你就没办法建设,一旦出现问题,所有的矛头都指向了你。同时我们像国资委对这些央企的考核也要有所改变。如果你不改变的话,还是要求它简单地做大做强,而碰到这样的一些问题的话,我们把它的保证,大家的供应,保证大家冬天不要挨冻作为一个重要的指标,这样的话可能对他们的压力也会减小。

这是根据国家能源局公布的一个数据,我们国家的天然气资源是非常丰富的,我们的常规天然气的资源量90万亿立方米,可开采的资源量超过50万亿立方米,现在已经探明了,有11万亿立方米是探明的。我们的页岩气总资源量121万亿立方米,可开采的资源量至少在21.8万亿立方米,已探明5500万立方米。还有煤层气,资源量在30万亿立方米,可开采在12.5万亿立方米。已经探明可以开采的也有7000亿立方米。这些资源大致上可以支持中国的这种能源结构的转型是没有问题的。除了我们自己国内的资源非常丰富,国际上的天然气资源也非常的丰富。那么像我们最近刚刚发生的,像中石油在俄罗斯,帮助俄罗斯建立的亚马尔天燃气田。亚马尔是俄罗斯的一个州,在北极边上,这一个气田的资源就是55万亿立方米。全部用的中国的资金、装备,我们中国的企业都能够提供。然后把这个,很快,一般像这样的码头在国际上需要50多个月到60个月才能建成,在中国的帮助下48个月就完成了。而且把船也造好了,下一步像这样的资源都可以供应中国。

美国这次特朗普提出来了,也要向中国供应天然气,而且我们一带一路的沿线国家都提出来,希望把天然气供应给中国,所以天然气的资源是非常丰富的。要解决好这个问题,需要我们整个社会方方面面进行更好的配套。前线的公司,临近老百姓的这些城市燃气公司,要更多更多的努力,把管网铺设起来。中游建设管道、长输管道的公司要进一步地开放,要实现互联互通。这一次应对危机一个重要的事情就是中海油的管道,因为中海油有LNG(液化天然气)的码头,他们可以进口更多的液化天然气和中石油的管道连接了。在一定程度上可以互保。但是我们也在问了,如果这件事情在几个月前就完成,今天就不会这么被动。所以天然气的深化体制改革,必须要加速的推动,要解决各个企业之间、管网基础设施的互相的开放。只有这样的话,我们整体才会形成一盘棋,最终要服务好我们的老百姓。

其实,把老百姓的冷暖放在心上,还有一个很重要的因素,就是执行力。我们知道,今年煤改气,还有电改汽。电改气人家国家电网就完成得非常好。在京津冀这个地区,175万户9月底就完成了,而且完成了验收。由于供不上电的情况是比较少的,绝大多数还是供不上气。所以国家电网在执行方面做得非常好,一百多亿的资金做了准备,而且一层一层的进行了落实。这个落实的过程中还和发电公司进行了有效的配合,让老百姓不仅用得着,而且能够用得起。同时在这个过程中大量的消化了我们剩余的风电。因为我们知道,冬天的风电特别多,而且冬天又是季风最多的时候。如果把这样一个机制建立起来,老百姓就可以使用更多的风电。而且国家电网下一步还会把它的煤改电和光伏,分布式的光伏,组合在一起。在一些农村屋顶来建设光伏电站,让光伏发电,这些光伏又可以就近地使用,它们还有进一步的计划,要给这些光伏的用户安充电桩,然后这些老百姓还可以用电动车。


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以后其实我们在解决能源供应问题应该是多元化的。我们在一个地区有天然气供应,同时也要考虑一部分的电,天然气管道是有可能出问题的,电网也可能出问题。如果我们把两种能源组合在一起,电出了问题,有气保;气出了问题,有电保;两个都出了问题,我们还有屋顶太阳能。如果这样的组合一块儿的话,我们的老百姓就不会再挨冻。
(来源:一股清泉文化传媒)
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    丸子哥

    爸妈注意啦!4种问题奶粉千万别给宝宝吃

      在养育宝宝的过程中,新手爸妈们由于经验不足,很容易出现各种各样的问题,特别是在给宝宝喝奶粉这件事上。小编考考你,你知道除了过期奶粉、变质奶粉和不合格的奶粉之外,还有哪几种奶粉是不能喝的吗?

      问题奶粉1:冲调比例不当的奶粉
      夏季天气干燥炎热,宝宝容易出现上火的症状,需要适当多补充水分。于是有的家长就想了,如果我在冲奶粉时多加点水,那不就一举两得了吗?No!奶粉多加水会破坏冲调比例!
      配方奶粉之所以前面有“配方”二字,指的就是这些奶粉都是按照严格比例配制而成,早已预先设置好了营养成分的组成和多少,以及奶和水的比例等等。冲奶粉应当严格按照配方奶粉给出的比例进行,而不是凭直觉多加水或多加奶粉。
      因为宝宝的肠胃系统尚未完善,但身体发育又需要大量的能量。奶粉如果冲太浓,宝宝容易消化不良;而奶粉如果冲太稀,又不能保证足够的营养成分以满足宝宝的生长发育所需。总之这就像是天平两端,哪边多了重了都会打破原有平衡,对宝宝的健康不利。
      问题奶粉2:加糖的奶粉
      夏季气温较高,宝宝胃口变差,吃奶粉也显得不那么积极了。有的家长为了鼓励宝宝多吃点,在冲调奶粉的过程中会加入少量白糖,用甜味引诱宝宝吃吃吃。殊不知,这种甜蜜的小心思,很容易触犯大忌哦!
      根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定:“对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。”而蔗糖水解后得到的就是葡萄糖和果糖,不易被消化,因此国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。
      而白糖的主要成分就是蔗糖,也就是说小宝宝喝的奶粉里是不能加白糖滴。等等!那是不是只要宝宝开始喝2、3段奶粉了,就能肆无忌惮地加糖了呢?并不是这样哦。因为市面上不少2段、3段的奶粉已经添加了蔗糖,如果再加入白糖,那就是甜上加甜,龋齿君就会来找宝宝玩了。
      问题奶粉3:久置的奶粉
      有妈妈问小编:“我家宝宝没什么吃货精神,冲好的奶粉总是喝不完,直接倒掉好像很浪费欸!能不能放几个小时后继续喝呢?”这位可爱的妈咪,请直视小编的眼睛告诉我:是宝宝的健康重要,还是省钱重要?!久置奶粉不能喝啊,啊,啊(此处为回音)!
      配方奶粉的营养成分丰富,特别招细菌们的喜爱,特别是夏天气温高,细菌们的活动更积极。冲好的配方奶在常温存放超过2小时,就会成为细菌的狂欢派对,那画面简直不忍直视,就更别提喝入肚中了。尤其是喝了一半的奶粉,由于宝宝的口腔已经跟奶液进行了亲密接触,口腔中的细菌早已率先抵达战场,要攻陷半瓶奶粉简直易如反掌。
      对此,小编有三点建议:1.根据宝宝的月龄和食量,选择体积合适的奶瓶,避免一次性冲调过多奶粉。2.开始哺喂后,奶瓶内的配方奶尽量在1个小时内饮用完。3.未饮用完的配方奶,及时放入冰箱冷藏,等要喝的时候再取出加热至40°C即可,切勿煮沸,因为煮沸会丢失营养哦。
      问题奶粉4:结团的奶粉
      说到奶粉冲调后结团的现象,严格来说可分为三种情况。轻微的奶粉结团属于正常现象,不影响食用;而如果结团很硬并且发黑,则很可能是奶粉已经变质了,绝对不能食用;最复杂的情况则介于两者之间,既结团又没变质,这是怎么回事呢?
      如果你家奶粉总是出现许多结团,那很可能是跟你的冲调“姿势”不正确有关,包括水温过高或过低,冲调顺序颠倒等等。另一方面就是奶粉本身的加工工艺不过关。但无论是哪种情况,严重结团的奶粉对宝宝的稚嫩肠胃都是一种挑战,可能会引起消化不良等问题。
    • 沈阳顺发五金

    h-rock

    葡萄酒搭配心经

    餐厅里的葡萄酒专业人士总能找到最适合的葡萄酒来搭配主打菜品,其实他们一样可以让这些酒搭配家中的美味。
    家庭聚会选酒攻略
      葡萄酒迷们都有热衷穿梭于各种品酒会的阶段,等稍有经验,兴趣高手们就已经按捺不住,自己也要来办一场品酒晚宴,这正如葡萄酒的特质之一,那就是——分享。那如何才能办一场完美又令人难忘的私人品酒会?如何买到性价比最高的葡萄酒?这当然是有章可循的,只要你记住下面的规则,一场难忘的私人品酒聚会就隆重登场了。
      1.2010 Schloss Vollrads Volratz 1573Rheingau Riesling(¥203)
      深**酒体,香气简单,入口顺滑平直,没有展现出很强的吸引力,但是入口时却又觉得这款酒很适合在闷热的夏季或畅饮时饮用。
      2.2009 Heartland Langhorne CreekLimestone Coast Cabernet Sauvignon(¥250)
      入口有青椒、烟草的气息,辛辣感明显,干涩,单宁厚实。深紫色的酒体,有青草和青椒的气息,酸度高,回味中长。
      3.2009 Paxton Quandong Farm Shiraz(¥281)
      深紫红色酒体,有草莓、巧克力、橡木和李子的气息,中等酸度,水果味浓,单宁饱满,适合搭配味重的腌制类菜品。2009 Paxton Quandong Farm Shiraz
      4.2006 El Toqui Prestige Pinot Noir(¥342)
      香气集中,入口有较成熟的水果感,入口柔顺圆润,单宁不张扬,是一款可以净饮的葡萄酒。
      5.2008 Les Princes Abbés Riesling(¥220)
      颇具成熟感的阿尔萨斯雷司令,汽油、杏干、苹果味道,入口圆润但骨架坚挺,余味长而复杂。
     绝大多数侍酒师都有一套多功能性的葡萄酒酒单,在这份酒单中的葡萄酒可以与更为广泛的菜品进行匹配。很多时候,用餐者都渴望在愉悦的环境下分享一瓶酒,即便是独自一人,点上一份Ceviche的同时再要一份牛排。通常情况下,这往往会被认为是故意打破葡萄酒配餐定律的选择,既没有超高的酸度,也不会有太重的单宁,而这样的葡萄酒往往价格不菲。
      虽然侍酒师永远都不会刻意违反客人的决定,更何况高价的葡萄酒也会为自己带来不小的收入,但是,他们依旧还会从那些口感有细微变化、价格合适的葡萄酒中找到最佳答案,去匹配厨师的菜品,让两种不同的味道得到最终的统一。这样的做法为食客们带来了方便,他们只要记住这些葡萄酒的关键词,例如“酒体、酸度、产区、品种”等等,然后在家中用餐前,只要打开搜索引擎,便能从酒柜中找到最合适的葡萄酒。
      下面是5家顶级餐厅的经理针对不同的菜系来挑选他们得意的葡萄酒。
      意式开胃菜
      粉红气泡酒。总的来说,气泡酒可以刺激味蕾,为随后的用餐带来愉悦的心情。桃红气泡酒远比一般的气泡酒的酒体丰满和圆润,它们不仅适合搭配主菜,也可尝试搭配前菜。BisolJeio Cuvée Rosé Brut
      亚洲风情菜
      Grüner Veltliner。由这种葡萄酿制的葡萄酒具有清晰的酒体,如果今天家中菜品以亚洲风味为主,那么不妨选这类葡萄酒,它迷人的酸度和淡淡的辣味特别适合带有紫苏或者芥末味道的日式菜品,另外你也可以用这类酒去搭配中餐或者泰餐。2006 WeingutBründlmayer Grüner Veltliner AlteReben
      传统法国餐
      Chateauneuf du Pape。或许很多人都会将黑品乐作为传统法餐的备选方案,但其实还有其他产区的酒值得一试,比如集果香和土壤气息于一身的教皇新堡葡萄酒,其浓郁的橡木桶气息正是它配餐的迷人之处。2004E.Guigal Châteauneuf-du-Pape
      西班牙Tapas
      Super Sherry。当我们谈到Tapas时,总会被它丰富浓厚的香气所吸引,而想让它的气味再次得到升华,或许就要依靠干型雪莉酒了。从简朴的Fino到略显饱满的Amontillado,都会是很好的选择。Fino PaquiroBodegas Almocaden
    侍酒师的最爱
      在这里,一些顶级的葡萄酒专业人士揭示了他们最兴奋的葡萄酒和葡萄酒产区。
      Pascaline Lepeltier
      法国甜酒
      2008 Jean- François Ganevat Les Grands Teppes Vieilles Vignes
      Jura是一个非常具有魔力的地方,Ganevat家的霞多丽甚至会让人以为是Puligny-Montrachet的。
      Drew Hendricks
      德克萨斯葡萄酒
      2009 Sandstone Cellars VII
      在Texas有两个非常让人期待的地方,the Hill Country和High Plains。
      Geoff Kruth
      西西里红酒
      2007 Biondi Etna Rosso Outis
      独一无二的葡萄品种和土壤,让意大利南部的Mt. Etna成为最能体现风土特色的产区。
      Chris Deegan
      加州西拉
      2008 Qupé Sawyer Lindquist Vineyard Syrah
      加州的西拉能够酿造出充满浓郁水果气息的葡萄酒。
    食材搭配之轮
      我们将食材的口味由轻到重按逆时针方向旋转,而所搭配的葡萄酒也发生相应的变化。
      鸡肉:
      它的受众群较为广泛,但是在搭配上却没有太多出彩的地方。
     搭配方向:
      酒体较轻且经橡木桶陈放的霞多丽葡萄酒。
      2007 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
      火鸡肉:
      颜色和风味更为厚重的火鸡肉并不太适合那些有淡淡橡木味道的白葡萄酒,不妨用口感较干的Alsace葡萄酒去试试。
      搭配方向:
      清爽的Pinot Blanc。
      2009 Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés
     火腿:
      口感偏咸的火腿肉会让白葡萄酒的果味达到极致,而选择红葡萄酒则会加重其酸度和单宁感。
      搭配方向:
      较活泼的雷司令。
      2010 LoimerKamptal Riesling
     鹅和鸭:
      它们的口感圆润,细腻中带有野性,因此去尝试那些多汁且带有微微辛辣味道的葡萄酒。
    搭配方向:
      中度酒体的黑品乐。
      2008 Rockburn CentralOtago Pinot Noir
      牛肉及肋排:
      那些有漂亮大理石花纹的牛肉最好搭配单宁重的红葡萄酒。
      搭配方向:
      强劲厚重的赤霞珠。
      2008 Yelland&Papps Devote Cabernet Sauvignon
     野猪或鹿肉:
      如果你对那些具有强烈野味的肉类感兴趣,那么就尝试那些附有皮毛味道、酒体复杂的葡萄酒。
      搭配方向:
      陈年时间长的里奥哈葡萄酒。
      2004 Marques de Vargas Rioja

      么么茶

      秋高气爽 如何正确防晒

        秋高气爽,让不少爱美人士松了一口气:再也不用为防晒而烦恼了。殊不知,秋天的阳光温柔,不代表紫外线对肌肤的侵袭就不存在了。防晒是一年四季都要做的事情,秋冬季也是如此。冬季防晒技巧

        1.使用滋润型防晒产品,夏季我们都是使用清爽型的防晒品,冬季我们就要换成滋润型的防晒产品,所以如果你要在冬季做防晒还是换下产品。
        2.除了防晒产品外,还可以加用一层有防晒功能的粉底隔离产品,想让防晒品更服帖,可以用化海绵来涂抹,化妆海绵保持八成湿效果最棒。
        3.请勿盲目追求防晒指数,在冬季防晒跟夏季就不一样了,要选择SPF在15-30的产品,在冬季没有必要给肌肤造成大压力。
        4.如果你肌肤太干燥的话应该补上一层保湿霜,在补保湿霜都会话应该用拍打的方式涂抹。
       
       
       

        西小小瓜

        简单4招 教你夏季快速冷却葡萄酒

          炎炎夏日,工作有点累,想来点葡萄酒了?不过,是不是该先将葡萄酒冷却到一定温度再喝?对!那怎样才能快速冷却葡萄酒呢?是放入冰箱、冷冻箱还是冰桶?给大家介绍一些常用的方法吧。
          1、水的散热性能要比空气好得多,所以最佳方法是将葡萄酒放入冰桶进行冷却。在装好冰块的冰桶中加入水和盐,再放入葡萄酒。放盐是为了降低溶点,加快溶解速度。用这种方法只需15分钟就能将一瓶室温下的葡萄酒冷却到理想的侍酒温度。
          2、没有冰桶的话,也可以选择冷冻箱。一般而言,在把葡萄酒放入冷冻箱之前要把葡萄酒瓶用湿布包裹,因为这样在干燥的冷冻箱中,水分的蒸发会迅速降温。不过需要注意的是,太厚的布反而会阻碍冷却过程,让葡萄酒发热,所以应选择厚度合适的湿布进行包裹。同时,留意冷却时间,如果时间太长,葡萄酒中可能会形成有碍视觉和味觉的酒石酸晶体,更甚的是可能使酒冰冻,让软木塞弹出来。
          3、如果你有足够的时间,放入冰箱也是个不错的选择。这样可能要花两三个小时,但温度变化范围肯定比放入冷冻箱要小。
          4、还可以用一些小工具来冷却葡萄酒,比如冰套可以直接套在葡萄酒瓶外冷却,也可以在户外使用,方便携带。
          每种葡萄酒都有最理想的侍酒温度,所以冷却过程中一定要注意时间长短,这样我们才能品尝到最美味的葡萄酒。

          飞鱼

          你的头发多久洗一次才健康?

            如今,越来越多的美发产品,让我们洗头不仅仅是为了清洁,更重要的是为了维持头发的健康。那么,几天洗一次头发最合适最健康呢?
            首先测试一下你的头发是否健康吧!
            光泽度测试
            操作方法:中分清洁后的头发,梳平梳顺。在正对面放一面镜子,位置以自己能够清楚看到头顶为准。使灯光从头顶射下来,形成一个皇冠似的圆晕。
            推断:圆晕越亮,头发光泽度越好。
            韧度测试
            操作方法:在洗头之前,剪下一束大约一寸长的头发,再将其置入水中。
            推断:发质的好坏,在30秒钟内就能看出来。发质差的头发容易吸水下沉得快。如果你的头发直线下沉,那么你该注意头发的养护了。
            顺滑测试
            操作方法:用梳子从上到下梳理头发。握住一把头发的末梢,用力搓揉它们,然后看其末梢处是否开岔和断裂。
            推断:如果梳子总在相同的地方被阻滞,那这个地方的头发就是最脆弱、最干燥的。头发末梢的开岔断裂是导致头发脆弱的开始,必须及时加以控制、治疗。
            几天洗一次头发最健康
            中医建议:
            1.最好每星期洗三至四次头。
            2.在户外工作时间长的人和脑力工作者,可以适当增加洗头次数,除此之外还要经常梳理,促进血液循环。
            有晚上洗头习惯的人,要尽量改变晚上洗头习惯,其次要在洗后擦干头发,或者用电吹风吹干,确保清洁、轻松、健康皆不误。
            天天洗头非但不能保护头发,还有可能对头发造成伤害。因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉,使头皮和头发失去了天然的保护膜,反而对头发的健康不利。
            西医建议:
            1.夏季最好隔天洗一次,这样比较科学。
            2.有些做特殊工作的人,由于卫生要求,还是要坚持每天洗头。但无论什么人,清洗头部的时候都要注意洗发液的选择,避免使用碱性过大的洗发液,最好加上护发素。
            特殊情况
            有些做特殊工作的人,由于卫生要求,还是要坚持每天洗头。但无论什么人,清洗头部的时候都要注意洗发液的选择,避免使用碱性过大的洗发液,最好加上护发素。

            飞鱼

            自制花茶 夏日养心又健体

              茶引花香,花增茶味,相得益彰。花茶将茶与花各取所长,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,不仅发挥了茶的功效,而且裨益人体健康。
              花茶品种繁多,功效也各不相同。在暑热的夏季,喝对花茶,不仅清热去躁,而且养心健体,说不定还可以美容哦!
              薄荷茶  材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。  做法:  1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。  2、放入薄荷叶、绿茶。  3、待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。  薄荷,有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。  薄荷有冷热双重功效。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。冬季,薄荷可以用来温暖身体。因日,对于治疗感冒功效绝佳,如果患有夏季热感冒,这也是一道很不错的调理饮品。
              玫瑰普洱茶
              材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。  做法:  1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。  2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。
              中医上说,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。
              在夏季,将玫瑰花和普洱茶一起冲泡饮用,对于肝火旺盛的情况有很好的效果,也有利于疏解心烦气躁的心情,让人心情稍显舒畅。当然还有很好的美容功效!

              西小小瓜

              如何高端大气上档次地饮用白兰地?

                白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。
                例如:X.O级白兰地,是在小木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿 而成,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是什么都不掺和,这样原浆原味,更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。
                有些白兰地贮存年限短,如V.O级白兰地或V.S级白兰地,只有3~4年的酒龄,如果直接饮用,难免有酒精的刺口辣喉感,而掺兑矿泉水或夏季另冰块饮用,既能使酒精0浓度得到充分稀释、减轻刺激,又能保持白兰地的风味不变,这种方法已被广泛采用,特别值得提倡的是,中档次白兰地,冬天掺热茶饮,把茶水泡得酽酽的,使得茶水的颜色和白兰地颜色一致。
                     茶叶中含有丰富的茶碱和单宁,白兰地中也含在丰富的多酚物质和单宁。用这样的浓茶掺兑白兰地,能保护白兰地的颜色香味和酒体的丰满程度不变,只是降低了酒精度,减少了酒精的刺激,可以使干渴的喉咙得到滋润。
                白兰地掺兑矿泉水、冰块、茶水、果汁等的新品酒"方式",已经在世界范围内流行起来,勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料,又是精美晚餐上的主要佐餐饮品。
                白兰地常用的5种喝法:
                1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)  2.1/2热糖水+1/2白兰地  3.2/3热茶+1/3白兰地  4.可加百事可乐。  5.加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地
                其实说来,白兰地的饮用方法很多种。1。是净饮---用白兰地杯,然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
                还有偶种喝法---加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去。
                在白兰地的喝法中,许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有:白兰地加可乐。用一个杯,放半杯冰块,少量的白兰地,比酒多些的可乐,用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的,也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误!
                喝白兰地是一种享受,如果有条件的话,最好是一个人坐在凳子上。手中拿着高级酒杯;边听音乐,边用舌头慢慢的在酒面轻轻的与酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要让酒停留在自己的嘴里面。吸一口气。再咽下去。这样,白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在你的鼻腔与嘴里翻腾。可不是一般酒能做到的味道。
              • 米迷不错,根据自己口味来

              铃2018

              特朗普与共和党大佬爆口水仗

              几天以来,美国总统特朗普连续向国会中的共和党议员开炮,指责他们没能在国会中推动自己的议程,8月24日更直接公开点名批评参议院共和党领袖米奇·麦康奈尔(Mitch McConnell)以及众议院议长保罗·瑞安(Paul Ryan)),让特朗普与共和党人之间的矛盾进一步加深。
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              中国社会科学院美国研究所助理研究员刁大明25日在接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)采访时认为,尽管目前特朗普与国会共和党之间确实处于“撕破脸”的边缘,甚至有崩溃的迹象,但是二者矛盾还没有到彻底无法调和的程度。刁大明认为,在前白宫办公厅主任普里伯斯去职的情况下,副总统彭斯未来或将扮演沟通白宫与国会共和党的重要角色。
              点名批评共和党大佬办砸
              “我要求麦康奈尔和保罗·瑞安把债务上限法案和退伍军人法案捆绑在一起,以便更容易通过,”特朗普8月24日在自己的推特上说道,“他们没这么做,所以现在我们得面对‘民主党人一如往常阻碍债务上限法案通过’这一大问题。原本可以很容易,现在一团乱!”
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              路透社报道,美国政府目前的预算将于10月1日到期,而国会议员们9月5日才会结束夏季休会返回华盛顿。届时国会议员将有约12个工作日的时间去批准支出举措,以使政府保持运作,同时还将面临上调政府债务上限的最后期限来临。如果未能提高上限,联邦政府可能会无法支付或被迫延期支付部分帐单。
              麦康奈尔的一名发言人24日指出,实际上麦康奈尔在23日和美国财政部长姆努钦一起出席活动时就已经表示,不可能不提高债务上限。同样被特朗普点名批评的众议长保罗·瑞安24日也表示,国会将通过立法提高联邦政府债务上限。“我们将通过立法,以确保我们能偿债,我们不会触及债务上限。我们将在触及上限之前做这件事情,”瑞安表示。
              此前外界就已传出特朗普与麦康奈尔失和。美国有线电视新闻网(CNN)8月23日援引消息人士的话称,自从8月9日特朗普与麦康奈尔的一次电话讨论不欢而散之后,两人至今就再也没有说过话。
              据了解这次通话的人称,两人的通话在开始后不久就演变成了争吵。特朗普在电话中对于国会对特朗普团队“通俄门”的调查,以及不久前通过的对俄新制裁法案表示强烈不满,称这束缚了他的手脚。
              而白宫发言人桑德斯(Sarah Sanders)24日则表示,特朗普与麦康奈尔关系良好,虽然有些政见不同,但仍有共同的目标。桑德斯还说,特朗普会与麦康奈尔一起,跟其他国会议员进一步沟通,来争取达到这些共同目标。
              路透社称,麦康奈尔在声明中表示,自己与特朗普经常就一系列事项联系与合作,包括防止政府违约,以及“在短期和长期”为政府优先事项筹集资金。
              诸事无成让特朗普很不高兴
              特朗普对国会共和党人的不满其来有自。上台半年以来,一方面他竞选时承诺推行的政策几乎没有一样实现,许多重大的立法项目都无法在国会中通过;另一方面,国会针对特朗普亲信和团队成员在2016年大选“通俄”的调查范围却在进一步扩大,连他的儿子、女婿也被牵连进去。
              “这次纷争就类似于‘中期测验’一样,”刁大明评论说,“半年以来,特朗普其实只用单边方式解决问题,但是没有能够兑现承诺。(之后)就开始更多依靠国会来兑现承诺,结果发现国会也没有兑现。所以现在他很失望,表达了一些不满的情绪。”
              未能推翻奥巴马医保法案,是最让特朗普耿耿于怀的事情之一。7月28日,由于三位共和党议员投了反对票,特朗普和共和党人废除奥巴马医保法案的努力在参议院宣告失败。他在8月24日的一条推文再次表达了这种不满:“我对麦康奈尔唯一不爽的一点是,听他说‘推翻并取代奥巴马医保’听了七年,他还是失败了!根本就不应该这样!”
              为了使医保法案能够尽快通过,8月22日,特朗普在亚利桑那州首府凤凰城举行的集会上曾呼吁,修改国会议事规则。23日一大早,他又再次在推特中要求废掉“冗长辩论规则”,而采用简单多数制。“他们(共和党)就是在浪费时间!”特朗普说。
              此外,特朗普总统大选过程中最具标志性的承诺——美墨边境墙计划——目前也几乎毫无进展。8月22日,特朗普前往亚利桑那州,视察当地与墨西哥边境的情况。当晚他又在该州首府凤凰城的集会上誓言,一定要建成美墨边境墙,哪怕让政府关门。
              众议长保罗·瑞安23日也表示,为了阻止非法移民,在美墨交界处修筑一道边境墙是有必要的,但美国政府无须在边境安全和关闭政府运作之间做选择。在9月5日国会重开之后,民主党议员和部分共和党议员将就是否投入16亿美元建边境墙的问题展开辩论。
              “特朗普意识到必须通过这种立法的方式解决问题,但是他在通过立法方式解决议题的时候,明显遭到了建制派共和党人的强力反扑,建制派有自己的议程,结果就导致出现了这种协调不力的状态。”刁大明表示,“我个人认为,还是他对华盛顿的融入不够,或者说和华盛顿的规则格格不入,导致这样一种结果。”
              谁能为白宫与国会牵线搭桥?
              针对特朗普对国会共和党议员和共和党领袖的严厉指责,许多共和党人表示,这只不过是特朗普为了推动其政策议程故意示强而已。 《国会山报》称,白宫与共和党领袖之间关系恶化只会令税收改革、预算和提高政府债务上限的任务复杂化,这是今年秋天白宫和共和党的三项首要议程。
              “这明显让事情变得更困难,只有每个人的想法一致,都在一条船上,朝一个方向努力,事情才更容易,”曾经担任麦康奈尔顾问的前共和党参议员贾德·格雷格(Judd Gregg)表示。
              一名不具名的前参议院共和党领袖助理也表示,特朗普在推特上严词指责共和党,只会使他的盟友逐渐与他疏远,不仅浪费时间,还给了民主党打击的把柄。
              “(医改、税改等)未来毕竟还是要做,未来其他一些情况也还要国会(协助),”刁大明认为,“特朗普只是进行一种宣泄,给国会共和党一个很大的压力,看看事态是不是能够向他希望的方向发展,所以我认为这并不是一次无法控制的决裂。”
              上个月,前白宫办公厅主任普里伯斯黯然离职。他被认为是特朗普团队中少数共和党建制派人物之一,不仅与同样来自威斯康星州的众议院议长保罗·瑞安关系密切,还曾担任共和党全国委员会主席,拥有广泛的政治人脉。而普里伯斯的离开,显然让特朗普与国会共和党议员之间沟通出现了不小的问题。

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              “虽然普里伯斯去职之后,(新任白宫办公厅主任)约翰·凯利确实在整肃队伍方面比普里伯斯更加有效。但是,明显感觉他缺乏在国会和华盛顿进行沟通的人脉能力。”刁大明表示,特朗普目前需要一个既懂政策又与国会关系密切进行协调,而副总统彭斯似乎是最佳人选。
              “彭斯在担任州长之前是国会众议员,而且和众议长保罗·瑞安关系不错。在一定程度上彭斯比保罗·瑞安在党团中更有资历。此外,彭斯作为副总统,同时也是当然的参议院主席,他在参议院也具有协调能力。所以,彭斯来做协调是比较好的人选。”刁大明说。
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                飞鱼

                惊呆了!盘点被人误读的健康习惯

                  坐有坐姿,因此一定要挺直腰板儿;怕晒黑,夏季出门防晒、帽子、遮阳伞必备;每天睡8小时以上的美容觉……这些我们一直遵循的健康理念反而不利于身体健康,你知道吗?下面一起来看看如何改正这些“健康习惯”。
                  1.美容觉睡得越多越好?  真相:更容易患心脏病
                  睡得太多和睡得太少同样对身体有害!美国的一项研究发现,睡眠时间长期在9个小时甚至更多的女性,她们患上心脏病的风险要比睡眠时间在8小时以内的比照对象高出38%。虽然专家表示目前还不清楚个中原因,但调查结果表明,睡眠质量对于保持一颗健康的心脏来说是至关重要的,而睡眠时间过长的人通常会受到睡眠质量差的困扰。
                  这样做:控制在7到8小时
                  保证每天7至8小时的睡眠,并尽量养成习惯:比如每天准时入睡、起床,并且避免周末或节假日睡懒觉的坏毛病。
                  2.一定要挺直腰板儿坐端正  真相:会对脊椎造成过度压力
                  从小父母就教导我们要“坐如钟、站如松”,坐在椅子上后背必须挺直才行。然而,这样过于僵硬的坐姿反而会使得背部承受多余的负担,从而造成下肢疼痛。来自苏格兰的一位医生建议白领一族们,与其坐得笔直,不如坐得自然——不然的话,脊椎和相应韧带所承受的过度压力很可能会让你疼痛难忍。在采取坐姿时,上身与大腿之间的最佳角度并非人们通常以为的90度直角,而是135度的仰角。
                  这样做:“135度坐姿”最健康
                  如果你一天的大部分时间都要在办公椅上度过,那么请试着将身体微微向后倾斜,并让自己慢慢适应这种最符合生物科学的“135度坐姿”。
                  3.喜欢做大量运动  真相:可能导致内分泌失调
                  维持积极的运动对身体十分有好处,不过什么事情都讲究“适可而止”和“量力而行”。锻炼身体同样如此:过量运动反而会为健康带来不良影响。对于女性来说,运动量过大的直接也是最常见的后果之一是月经紊乱。除此以外,它还会造成过度减重——要知道,虽然体重减轻是许多人求之不得的,但在短时期内体重的过度减少会让你的衰老速度加快。近年来的研究也发现,月经紊乱很可能导致低骨量甚至骨质疏松症。
                  这样做:一周锻炼三天就够
                  许多人都知道,当身体在超负荷的状态中运动时,你的身体会更容易受到伤害。一个星期进行三天的正常锻炼足以让你保持健美的身材和健康的身体。另外,间隔锻炼法更是全世界的健身教练们都格外推崇的方式,具体做法是每隔一天进行训练,中间穿插低强度的舒缓运动,如步行或游泳等。
                  4.怕晒黑, 像“ 吸血鬼”那样远离阳光  真相:体内会严重缺乏维生素D
                  传说中的3S——即Slip套件衬衫、Slop涂上防晒霜、Slap戴上帽子——或许能够帮你预防皮肤癌,但同时却极有可能使你体内缺乏维生素D。维生素D的功能包括强健骨骼、降低骨折风险、减少骨骼与关节疼痛以及缓解肌肉虚弱,同时还能帮助人体自动调节钙元素水平。因为怕晒黑而远离阳光坏处多多。
                  这样做:早上或傍晚外出散步
                  怕晒黑也不能完全远离阳光,你所要做的,就是在防止晒伤和避免维生素D缺乏之间找到平衡点。比如尽量不要在阳光最猛烈的午后外出、选择在上午或傍晚等时段出门散步等等。

                  丸子哥

                  家长注意!宝宝常吃甜食眼睛易近视

                    对于很多人来说,甜食的诱惑是难以抵挡的,对孩子更是如此。花花绿绿的糖果、美味的蛋糕、清凉的冰淇淋、各式口味的汽水饮料……但是,家长们要注意,孩子吃过多甜食不但容易长胖、长蛀牙,还容易近视,所以,家长一定要控制好孩子对甜食的摄入。
                    常吃甜食容易近视
                    我国一项调查表明,中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质,与人体内的钙中和,可造成血钙减少,而缺钙则会使眼球壁的弹性降低,眼轴伸长。过量甜食还容易引起眼内房水的渗透压改变,使晶状体凸出,影像模糊,成为近视眼的原因。

                    甜食中的糖分在人体内代谢时还会消耗大量维生素B1,维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。如果经常大量进食甜食,眼睛不仅容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现故障。此外,维生素B1缺乏时,还会影响体内碳水化合物的氧化,不完全氧化物滞留于血液内,对视神经能产生一定的毒害作用,进而容易诱发或加重视神经炎,影响视力。

                    要预防近视或避免近视加深,一定要让孩子养成良好的饮食习惯,少吃甜食。
                    专家建议,宝宝1岁前,食物里不要加任何糖;宝宝1岁后,可适当吃些含糖低的酸奶、饼干等食物;巧克力类高糖食物,要到3岁以后才能吃;不建议给孩子吃蜜饯类食物,如果脯、话梅、蜜枣等;少给孩子喝甜味饮料,如可乐、汽水、勾兑果汁、乳饮料等;夏季少吃冰淇淋;多吃富含维生素、钙的食物,如鱼、牛奶、水果、蔬菜等。
                    另外,咀嚼对整个眼眶发育,特别是对眼肌发育很有很好的促进作用,咀嚼的同时,眼外肌都处于连动状态,能得到充分锻炼。因此,咀嚼就是一个非常好的眼保健操,宝宝1岁以后应多练习咀嚼。                          

                    飞鱼

                    夏季应该多吃的5种“超级水果”

                    夏天最好的事情是应季水果种类多。这些水果不仅味道鲜美,而且对身体大有好处。每天吃2-3份水果就可以改善你的健康水平。研究表明,添加水果的膳食和零食能降低心脏病、肥胖的几率,甚至可以防止某些癌症。下面一起来来了解一下这5种“超级水果”吧。
                      1.桃子  桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素A、C、E,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食,从开胃菜到各种甜点,我们常常可以看到桃子的“身影”。
                      2.芒果  芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求,而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免疫力,呵护牙齿和牙龈健康,还有助于胶原蛋白的形成。芒果还含有丰富的纤维素,食用后会有一定饱胀感。
                      3.樱桃  多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素,且热量较低,1杯樱桃汁大约只有100卡路里的热量。樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现,花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明,樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛,降低患心脏病的风险。
                      4.哈密瓜  哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。
                      5.草莓  也许一年四季我们都会看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期间。多数人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的维生素C。同时,草莓中还含有对人体有益的抗氧化剂和营养物质,如钾、叶酸、纤维素等。美国的一项研究发现,每周吃两次草莓有益于大脑健康。因为随着年龄的增长,我们的认知能力会逐步下降,而草莓就可以延缓认知能力下降的症状。
                    • 小豆是红色枫叶喜欢吃樱桃,哈 http://www.hebtv.com/xfbk/1391/ http://www.hebtv.com/xfbk/13915/ http://www.hebtv.com

                    丸子哥

                    哪个季节出生的宝宝最聪明?

                      你可曾想过这个问题,哪个季节出生的宝宝最聪明?或者说与季节完全没有关系。据绍兴妇幼保健院杨晶群医生介绍,她将400名6月龄的宝宝进行对比,发现冬天出生的宝宝,比夏季出生的宝宝运动能力强,智力上也略胜一筹。
                      不过,家长们不必太过纠结,这种对比仅限于6月龄宝宝,以后的发展如何尚未进行跟踪。杨医生说,这个阶段宝宝的运动能力和智力等,与家长的养育有很大关系。
                      “冬宝宝”和“夏宝宝”有差异
                      杨医生所在的儿保科经常要接触到各个月龄的孩子,她会给宝宝们做一个生长发育的筛查。在长期的筛查过程中,杨医生发现,冬天和夏天出生的孩子在运动能力上有一定差别。
                      “接触的孩子多了,我就想找找看有什么规律,也好提醒一下家长。”杨医生将每年出生于12月至次年2月的宝宝界定为冬天出生的宝宝,出生于6月至8月的宝宝界定为夏天出生的宝宝。她分别选取了各200名出生无异常的6月龄宝宝,进行对比研究。
                      “6月龄的宝宝,开始显现出各个大运动能力,所以我选取了这个年龄段的孩子进行对比。”杨医生说。
                      杨医生对这400个孩子进行了运动能力、社会适应能力以及智力的对比,发现在这三方面能力上,冬天出生的宝宝都要略高于夏天出生的宝宝,特别是在翻身、蒙脸、方木换手等能力上,冬天的宝宝通过率要比夏天的宝宝明显要高;在拇指和其他指取小丸、叫爸爸妈妈无意识这两方面,冬天出生的宝宝分别有1.5%和2%的通过率,而夏天出生的宝宝则均为零。
                      冬夏差异  和家长养育方法有关
                      “我做这个对比研究并不是说冬天出生的宝宝比夏天的聪明能干,只是想通过这个对比,提醒家长改变一些错误的养育方式。”杨医生说。
                      在运动能力上像翻身、独坐等大运动能力以及抓取小丸等精细运动的发育,和家长是否有意识地创造一些条件有关系。冬天出生的宝宝,到6个月的时候,刚好是夏天,孩子穿的比较少,运动的束缚也比较少,适于进行大运动能力的锻炼。而夏天出生的孩子,到6个月的时候,刚好是冬天,穿的衣服比较多,运动的束缚就多,锻炼的机会非常少。
                      “现在大家的生活条件都比较好了,有空调,冬天的时候,可以把室内温度控制好,让孩子少穿一些衣服,多放在床上,让孩子做一些自由运动。”杨医生建议。
                      发展大运动能力,家长需有意识引导
                      孩子的大运动能力和精心运动的能力,和家长有意识的引导也很有关系。比如抓取小物件的能力,许多家长都喜欢直接把东西塞到宝宝的手里,就觉得宝宝会抓东西了,其实这是错误的。
                      正确的做法,应当把小物件放在宝宝身边,或者先去逗引宝宝,然后让宝宝主动抓取,才能有利于锻炼孩子的抓取能力。
                      而像抬头、坐、爬以及站等大运动能力,杨医生建议家长要进行适当的引导。虽然从发育上来说,一般3个月的宝宝会抬头,6个月的宝宝会坐,9个月的宝宝会爬,1周岁的宝宝会站,不过这个标准不是绝对的。杨医生建议家长,如果发现宝宝有某个动作的苗头,就可以尝试引导,对宝宝的发育是有好处的。
                      “到了每个阶段孩子没有做到相应的大动作,尚未有证据表明以后就会有欠缺。不过在3周岁内,进行有意识的锻炼,对宝宝大脑发育有良好的刺激作用。”杨医生说。

                      Mary

                      今年夏季,美国房屋租金将持续上涨

                      “今年夏季,美国房屋租金将持续上涨”
                      如何降低推广成本,有效提升你的业务?
                      据最新的房屋租金增长曲线图显示,2018年5月全美的租金指数环比再次上涨0.2%.
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                      这是今年连续第三个月的租金上涨,意味着美国的租赁市场正处于旺季,并且由于租赁需求的增加,房屋租金正处在稳步增长,目前已和去年8月的租金水平保持一致。

                      而依据过去的租赁市场淡旺季的周期性,直到8、9月份,未来整个夏季,美国房屋租金将会持续上涨,直到开学季的到来,随着人们流动现象减少,美国的租赁市场也将逐渐稳定。
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                      目前,全美的租金年增长率为1.5%,这个数字较去年同期2.8%涨幅以及前年同期3.5%的涨幅有很大落差,甚至相较过于过去12个月美国居民的2.7%平均收入增长值都相距甚远。
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                        乐小想

                        别过分保暖 宝宝夏季该如何护理

                          中国的传统习惯,对新生儿过分讲究保暖,有的地区夏天穿的也是长袖衣衫加包被,还不肯开窗通风。那么,夏天新生儿是否有必要穿长袖衣服呢?
                          夏天新生儿无需保暖过度
                          新生儿新陈代谢旺盛,尤其是在夏季,天气炎热干燥,新生儿通过皮肤蒸发、呼吸和排泄,水分丧失很多,因此对水的需要量也特别大。通常新生儿体内含水量要占体重的80%,失去较多的水分以后,机体正常生理活动受到障碍,体温就会突然升高到39-40摄氏度。此时新生儿表现皮肤发红、口唇干燥、哭闹不安,严重的两眼呆滞,面色灰暗。
                          夏天新生儿如何护理?
                          1、在高温季节,要切实安排好降温措施,如窗口或阳台装竹帘子遮蔽强烈阳光,注意开窗和打开电风扇等。
                          2、风扇要向天花板或地面吹,避免阵风直接吹在婴儿身上。有条件的可在室内放置冰块降温。
                          3、新生儿衣服要适宜,夏天不必用“蜡烛包”;勤洗澡,勤喂水,预防发生脱水热。
                          夏天新生儿高热急救法
                          发现新生儿无病痛的突然高热时,可先松开衣服,用酒精加等量水擦揩颈部、腋下、腹股沟和四肢,并喂以温开水或5%糖水。一般24小时内能够退热,如果热不退,或退热后情况不见好转,有其他反常现象,需立刻去医院诊治。

                          清池

                          葡萄酒品鉴:“多喝,多喝,尽量地多喝!”

                            “我从来不给葡萄酒打分儿”,《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)的作者之一Hugh Johnson老先生在北京和媒体的采访中这样说道,他跟你眨着湛蓝的眼睛,语气诚恳,让人一点儿不觉得这是一句明确带着否定态度的话。
                            这本8开大,368页厚,包括200多张产区地形图的书对葡萄酒从业者而言是一本葡萄酒辞典,它囊括了全世界的葡萄酒产区–从地球最南端的新西兰central otago到最北端的英格兰,从三千米高海拔的安第斯山脉到托斯卡纳的海岸边,从古老的产酒国希腊到只有十几年酿造现代葡萄酒经验的中国,它随时具有指导性意义。
                            41年前Hugh Johnson撰写这本书的时候,正是英国殖民体系基本完结的时代,葡萄酒从主流社会渐渐进入平民生活,在那之前,英国人民还戴着毡帽、凑着油灯喝氧化出各种酸面包味儿的雪利酒,国有化和建立福利国家政策让大家买醉的需求可以从度数更低、风味优雅、种类繁多的葡萄酒中重新找回。在这样的背景下,一本百科全书式的葡萄酒书显然十分必要(天知道英国人是有多爱编撰各种百科全书)。
                            后来,美国人也开始了葡萄酒的品鉴之路,曾经是一名律师的Robert Parker在预测波尔多1982年份期酒的时候,打破众人唱衰的格局,预言这将成为波尔多最伟大的年份之一,事实证明了他的正确性,也正式树立了他在葡萄酒世界中的地位。就是这个美国人,发明了百分制,从那以后,几乎所有的酒商都在推销葡萄酒的时候,除了标注品种、年份和产地之外,还加上Parker的评分,89分和90分的酒所面临的命运完全不同,这很残忍。
                            其他专业的葡萄酒评分如英国的Jancis Robinson和欧陆国家都使用20分制;Decantor是5星制。Hugh Johnson 用犀利的眼神看着我,平静地说“Parker对这个行业的影响太大了,人们都变懒了,跟着他的分数喝酒,”分数对于消费者更直观,这是事实,“词句永远比分数更好地描述葡萄酒。”
                            我相信没有一位深入了解葡萄酒酿造过程的酒评者愿意只用分数来说明一瓶葡萄酒,对于酒农而言,一瓶20分的波尔多头等苑2010年份Chateau Margaux和一瓶17.5分的超级托斯卡纳2006年份IL Pino di Biserno背后所付出的努力没有不同,一样都要在寒冷的早春哈着热气修剪枝条,在炎热的夏季烤着后背整理枝叶,担心暴雨在收获季节的来袭,一个数字对于酒农太无情。但是前者要几万元人民币一瓶,后者是780元一瓶。
                            来看看他们在《葡萄酒评论/La Revue du Vin de France》上的品酒词吧:
                            “Margaux酒庄的总经理Paul Pontalier的兴奋之情溢于言表,‘在酒庄的历年产出中,我从来没有见过在这个阶段的新酒能够发出如此鲜明的光彩。’干旱与凉爽的气温使赤霞珠达到了理想的条件,非常接近2009年份的平衡度,酸度略有些上扬。赤霞珠参与了正牌酒90%的最终调配。入鼻难以置信地慷慨宽阔,是鲜明纯净的水果味道。入口近乎完美,带有丝绒般的结构与出奇的优雅风度。回味悠长,能够持续近一分钟,而且在这个过程中,水果的浓郁香气丝毫没有减弱,单宁融合得非常完美。”
                            “IL Pino是一款享乐主义者的酒。在闻香一开始就表现出沁鼻非常、成熟的黑莓和李子的果香味,甚至有肉香及暗藏的黑巧克力的气息。酒体非常深沉,稍微带点矿物味道。在口中单宁强劲,口感丰润、丰腴,但仍保持有清新感,有些柔顺但并不缺结构感。非常不错。”
                            Hugh Johnson自己用的是4星制,但不是给单个的葡萄酒,而是给酒庄打分。“看Jancis Robinson的打分,绝大部分酒都是17分到17.5分”,如果都是17分的酒,分数是权衡性价比的一个有效率的办法。
                            重点是,打分数的人有足够的品酒的经验和鉴别好酒的能力,并且公正和负责。
                            一个很俗气的问题,Johnson 老先生一定被问过有无数遍了:“那么,如何鉴别一款好酒?
                            “多喝,多喝,尽量地多喝!”

                            飞鱼

                            炎热的夏季穿什么衣服最舒服?

                              酷暑热天气,街上的人越穿越少。特别是女生,今天露个腿,明天露个腰,后天也会露个背。但是其实在大热天,并非穿得少就是最凉快的,关键还要穿得对。
                              夏季很多漂亮的衣服都是用化纤面料制作的,面料重量轻、价格廉、花色品种多,很受年轻一族尤其是爱美女士们的欢迎。其实,夏季人体出汗很多,而化纤布料虽然较轻较薄,但吸水性、透气性均差,皮肤很难通过汗液蒸发进行散热,因而夏天穿这类面料的衣服并不凉爽。
                              同时,汗液的过多滞留,还会使皮肤分泌物腐败、发酵,加之合成纤维在生产过程中混入的单体氨、甲醇等化学成分对皮肤刺激较大,因而容易诱发过敏和多种皮炎。
                              大暑天穿什么?棉麻衣服是首选
                              麻质的衣服因为其分子结构松散、质地轻、孔隙大,透气性和吸水性非常好。布料衣服织得越薄、越稀疏,衣服越轻,穿起来越凉快。
                              专家建议:棉、麻、丝等天然纤维是夏季穿衣的最好选择。丝绸衣服亲肤性很好,重量轻、厚度薄,夏天穿上既舒适美观,还会感觉通体凉快。棉质衣服吸汗,透气性好,而且面料柔软,不僵硬。

                              丸子哥

                              天热易变质 宝宝夏季辅食要注意5点

                                夏季天气炎热,食物很容易变质,因此给宝宝添加辅食时应该注意以下几个问题:
                                1.添加新的辅食种类时,应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天,如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应,及时停止添加该种类食物。
                                2.适当延长添加新种类辅食的间隔,天气非常炎热时,可暂时不给宝宝添加新的辅食种类。
                                3.自己制作辅食时,应现做现喂给宝宝,不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝,应加热后再用。
                                4.用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间,一旦超过规定的存放时间,不要喂给宝宝。瓶装辅食开封前不用存冰箱,但应放在阴凉干燥处,避免阳光直晒;开封后没吃完一定要放冰箱。
                                5.冰箱冷藏的辅食加热时,应注意不要过烫,因为过热会破坏食物中的一些营养物质,还容易不小心烫伤宝宝。对于瓶装的辅食,可参照瓶上的使用说明进行加热,不同的品牌加热方法可能会有所不同,有的可带瓶加热,有的却需将食物取出再加热。
                                推荐4款适合夏季吃的宝宝辅食
                                水果藕粉  适合年龄:5-10月  制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。
                                牛奶粥  适合年龄:5-10月  制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。
                                胡萝卜鸡肉泥  适合年龄:10-12月  制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。  搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。
                                大骨汤红枣粥  适合年龄:5个月以上  原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜  制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

                                西小小瓜

                                闻着臭吃着香 臭豆腐怎么来的?

                                  不少人都喜欢臭豆腐闻着臭吃着香,可你知道老祖宗是怎么琢磨出来这项吃食的吗?一起来看看臭豆腐是打哪儿来的。
                                  相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食
                                  用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。
                                  秋风飒爽,王致和又重操起了旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味。送给邻里品尝,都称赞不已。
                                  王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。
                                       从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。

                                  飞鱼

                                  教你轻松解决春季三大口腔问题

                                    春天虽然温暖,却也是细菌滋生的季节,一到春天,各种各样的口腔问题就来了,口腔溃疡、嗓子痛等等都给生活带来很多麻烦,这不,营养专家特别从“吃”的方面给您建议,看怎样轻松解决口腔问题。
                                    巧煮猪肝管住口腔溃疡
                                    江苏省中医院营养科营养师汪燕:富含维生素B和C以及胡萝卜素的食物对于口腔黏膜的愈合有好处,比如我就喜欢把芹菜、胡萝卜、西红柿放一块做个凉拌菜,但还有个食疗方你可能不知道,就是猪肝。
                                    **可每两周吃次卤猪肝,对口腔溃疡有预防作用,因为**的维生素B、维生素A、铁、锌含量都非常丰富。吃前要先把猪肝切小块放水里面泡20分钟,再换水泡一次。泡完后,直接放清水里煮,加葱姜蒜,煮熟后蘸酱油吃就可以了,小孩特别适合,可以当做零食吃。
                                    提醒两点,一是煮时可不放盐,二是注意摄入量,**应控制在25到50克,有高血脂的人可选择凉拌菜。
                                    清咽泻火选凉拌西瓜皮
                                    上海交通大学附属第六人民医院营养科徐辉:吃西瓜皮可以清火,这个很多人都知道,但我还要再次推荐,一是真正吃西瓜皮的人其实并不多,再一个,它的效果真的很不错。
                                    俗话说,10斤西瓜3斤皮,我每次西瓜皮肯定是不舍得扔的,将瓜皮切丝,以香油、盐拌一下,接待客人时端上桌,大家吃着鲜、香、脆,意犹未尽,绝对比拌黄瓜还好吃。
                                    西瓜皮性味偏凉,特别适合夏季食用,其清热降燥的作用很突出,是药食两用的好东西,对于缓解咽部水肿、充血很管用,同时又能润肝火。但是我建议对于体质虚寒的人还要在拌西瓜皮时加点大蒜,以免饮食过凉造成腹泻。
                                    口干难受喝杯乌梅茶
                                    国家二级营养师、心理咨询师徐君:当喉干嗓哑时,最方便的选择是吃黄瓜,它可以败火、消炎,而且吃起来也方便。还有菊花茶、金银花茶、冰糖水都是败火的,都可以试试。
                                    不过,还有款独家小妙方也是我所推荐的,那就是橄榄乌梅茶。将买回的新鲜青橄榄拿刀拍一下,放清水中,再加乌梅煮15分钟即可。乌梅能收肺气,治口燥咽干,青橄榄对缓解喉咙痛肿有效果,对降压降脂也有功效,是老少皆宜的一款茶。
                                    表情可输入 50 个字