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李先生

餐饮连锁加盟骗术和潜规则

加盟是一个餐饮连锁里永恒的话题,有人鄙视加盟,有人热衷于加盟;有人把加盟作为发展路上的一块基石,有人把加盟作为牟利圈钱的方式;有人谈到加盟两眼放光,有人谈到加盟不屑一顾……不知道你是怎么认为的?
小编来和大家分享一下加盟路上那些鲜为人知的骗术。
对于餐饮连锁加盟总部和加盟者来讲,大部分起初都是抱着“双赢 ”的目的而合作的,但到后来往往都不如人意。为什么要建立自己品牌的加盟连锁餐饮模式?大多数人能想到的就是迅速拓展市场,其实加盟餐饮连锁远非如此,加盟一般分为四种情况:
A.加盟餐饮连锁加盟真心实意拓展,无人问津,结果有价无市;
B.加盟餐饮连锁加盟真心蒙钱服务,门庭若市,结果执迷不悟;
C.投资人假借餐饮连锁加盟偷艺,照葫芦画瓢,有样没芯;
D.竞争对手相互刺探军情,虚虚实实,真真假假;
从道的层面讲起,以不正经的潜规则为主,让大家先有个全局认识;希望以下内容对你有所启发,全局的看待问题,以免掉进加盟路上的大坑里。
道——不正经的潜规则:品牌开放加盟的5个原因
下面罗列了些餐饮连锁加盟开放 加盟连锁的原因 ,有些是上不了台面的:
1、餐饮连锁加盟健康
需要大量资金求得企业蜕变发展,比如需要资金建立厨房、开设更多直营、抢占市场、招贤纳士等;如壹食一小焖锅
2、餐饮连锁加盟建设
遇到同区域同类型同规模品牌竞争,需要大量资金开店抢占市场,在短时间内开放加盟权,迅速占领几个重要的位置,将竞争对手遏制或挤出市场;
3、餐饮连锁加盟危机
直营连锁门店盈利模式出现危机,资金链断裂,需要资金应急,短期开放加盟,以解燃眉之急;
4、餐饮连锁加盟下滑
直营门店盈利不断下滑,借着现在的规模和知名度,开始加盟服务,这个是现在很多,有点像晚上收摊的西红柿,卖不出去明天就扔,多卖一块是一块;
5、餐饮连锁加盟风险分担
多出现一个品牌进入一个未知的新区域,用加盟商的钱来试探此市场的风险。
希望想要投资加盟餐饮行业的你要仔细考察项目,以免中了坏人的圈套。
餐饮加盟http://www.dingshan101.com联系人:李先生电话:18630461935  

    李先生

    餐饮连锁加盟骗术和潜规则,看完这篇文章你就都懂了

    加盟是一个餐饮连锁里永恒的话题,有人鄙视加盟,有人热衷于加盟;有人把加盟作为发展路上的一块基石,有人把加盟作为牟利圈钱的方式;有人谈到加盟两眼放光,有人谈到加盟不屑一顾……不知道你是怎么认为的?
    小编来和大家分享一下加盟路上那些鲜为人知的骗术。
    对于餐饮连锁加盟总部和加盟者来讲,大部分起初都是抱着“双赢 ”的目的而合作的,但到后来往往都不如人意。为什么要建立自己品牌的加盟连锁餐饮模式?大多数人能想到的就是迅速拓展市场,其实加盟餐饮连锁远非如此,加盟一般分为四种情况:
    A.加盟餐饮连锁加盟真心实意拓展,无人问津,结果有价无市;
    B.加盟餐饮连锁加盟真心蒙钱服务,门庭若市,结果执迷不悟;
    C.投资人假借餐饮连锁加盟偷艺,照葫芦画瓢,有样没芯;
    D.竞争对手相互刺探军情,虚虚实实,真真假假;
    从道的层面讲起,以不正经的潜规则为主,让大家先有个全局认识;希望以下内容对你有所启发,全局的看待问题,以免掉进加盟路上的大坑里。

    道——不正经的潜规则:品牌开放加盟的5个原因
    下面罗列了些餐饮连锁加盟开放 加盟连锁的原因 ,有些是上不了台面的:
    1、餐饮连锁加盟健康
    需要大量资金求得企业蜕变发展,比如需要资金建立厨房、开设更多直营、抢占市场、招贤纳士等;如壹食一小焖锅
    2、餐饮连锁加盟建设
    遇到同区域同类型同规模品牌竞争,需要大量资金开店抢占市场,在短时间内开放加盟权,迅速占领几个重要的位置,将竞争对手遏制或挤出市场;
    3、餐饮连锁加盟危机
    直营连锁门店盈利模式出现危机,资金链断裂,需要资金应急,短期开放加盟,以解燃眉之急;
    4、餐饮连锁加盟下滑
    直营门店盈利不断下滑,借着现在的规模和知名度,开始加盟服务,这个是现在很多,有点像晚上收摊的西红柿,卖不出去明天就扔,多卖一块是一块;
    5、餐饮连锁加盟风险分担
    多出现一个品牌进入一个未知的新区域,用加盟商的钱来试探此市场的风险(百胜如此,话不多说).
    餐饮加盟http://www.dingshan101.com
    联系人:李先生
    电话:18630461935 

      李先生

      哪些餐厅的餐饮策划能够给商场带来人气呢?

      对于现在的餐饮企业来说确实进入商场是个不错的餐饮策划选择,但是商场可并不是什么样的餐厅都会允许进驻进来的,餐饮策划就算是成功的进驻商场也并不是永久的,商场也会对餐厅进行评估,这家餐厅能否为商场带来人气,所以怎样的餐厅能够在商场带来这种效果呢?
      据大数据中心监测,2018年全国一二线城市545家大型购物中心(商业面积≥5万,下同)共关店10087家品牌,餐饮关店数量占比最高,达36%;其中,近10%的商场餐饮开业不到半年就被淘汰出局。而在开店的品牌中,餐饮策划开店数量占比亦最高,达38%;“开店潮”与“关店潮”并行压力下,商场餐饮更迭提速,迈入“数量+质量”的双重红海,存活空间收窄。
      餐饮策划http://www.dingliankeji.com
      休闲餐饮、中式简餐、国际正餐洗牌加速;单品餐饮、火锅/焖锅、烧烤/铁板烧、国际简餐发展向好
      从2018年购物中心餐饮细分业态开关店品牌量来看,休闲餐饮、中式简餐、国际正餐关店品牌量占比高于开店量占比,洗牌加速。其中,客单价相对较高的国际正餐关店品牌量高于开店品牌量3个百分点,在一定程度上说明了商场餐饮“大众化”消费趋势越加明显,“高性价比”成主流需求。
      单品餐饮、火锅/焖锅、烧烤/铁板烧、国际简餐餐饮策划开店品牌量占比高于关店品牌量占比,发展向好。
      从2018年不同区域购物中心餐饮开关店品牌量来看, 华东、华北、东北区域商场餐饮关店品牌量占比高于开关店品牌量占比,竞争惨烈。其中,华东区域  商场餐饮关店品牌量高于开店品牌量6个百分点,商业体的大规模持续放量,同质化愈演愈烈  ,大大加剧了餐饮策划的竞争。
      餐饮策划http://www.dingliankeji.com
      华南、西南区域商场餐饮开店品牌量均高于关店品牌量5个百分点  ,这两大区域近年来体验式消费增长可观,对能带动人气的餐饮较为渴求。然而,随着餐饮的大规模进驻,同质化程度将持续提升,未来差异化综合运营能力是制胜关键。
      对于商场来说,一般可以带来人气的餐厅多数为餐饮策划品牌餐厅,这样的餐厅具有一定的名气,在顾客的心中有一定的认知,这确实是个不错的选择,但还有一些餐厅虽然餐饮策划的并没有那么有名,确实有很强的势能,商场也可以选择这种的餐厅。
      餐饮策划http://www.dingliankeji.com

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        解焖时光音乐焖吧停下脚步悠享慢生活

        解焖时光音乐焖吧停下脚步悠享慢生活
        我们总需要抛开忙碌的工作生活放空一下自己,听听歌、看看剧或者和朋友聊聊天分享美食。解焖时光音乐焖吧,一家以音乐为主题的焖锅店,让你可以停下脚步静下心品尝美食享受快乐,时尚大气的店面设计,舒适的就餐环境,解焖时光音乐焖吧悠享慢生活,在这里音乐和焖锅更配哦。
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