泰国和希腊的这些美食你吃过吗？
泰国，翻看泰国的烹饪食谱，您会发现每种食物的食材多到一页纸都不够写，它们混合着草本植物和调料，制造出的味道就像是在演奏交响乐。
成为今题VIP会员,在今题网大社区平台呈现你的信息!珍羞美味： 
泰式酸辣虾汤——食材包括柠檬香草、高良姜、青柠叶和辣椒，是一次嘴巴的盛宴。
当今早已是数码营销时代    
如何降低推广成本,有效提升你的业务
泰国马沙文咖喱——运用源于穆斯林的咖喱，曾是我们世界最佳50美味的榜首食物。
青木瓜沙拉——这是泰国美味的佼佼者，味酸、极辣，既甜也咸。
不能说的秘密：
Pla som——这是泰国Lawa地区流行的发酵鱼，一般生吃，据说会引发胆道癌


希腊，在希腊旅游和饮食时，您会觉得杂志上描述的一切都成真了，这种真实感可不是经Ps修饰过的哦。
珍羞美味：
橄榄油——可以浇在食物上或浸入面包中，口味多样。
希腊菠菜派——将菠菜同菲达奶酪混制，再盖上一层酥饼。
沙威玛——晚间的酒后小吃少不了这款烤肉酸奶黄瓜三明治。
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不能说的秘密：
Lachanorizo——以卷心菜和洋葱为主，烹饪到极致后再加入大米。料多但味道单一
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每年的5-8月是食用小龙虾的旺季，有统计南京人每天要吃掉好几十吨的小龙虾。当然，集万千宠爱于一身的小龙虾也招来不少事，前两天，东南大学附属中大医院急诊科就收治了一对因为吃小龙虾导致横纹肌溶解的夫妻。吃完2公斤小龙虾走不动路
王女士(化名)今年55岁，前两天突然想吃小龙虾了，就去菜场买了2公斤回家做。王女士心想着自己烧，不仅洗得干净，还不会添加乱七八糟的东西，安全有保障。
香 喷喷的小龙虾烧好后，夫妻俩津津有味地品尝起来，王女士吃了有二十几只，剩下的都被丈夫包了。刚吃完那会儿还意犹未尽，可是到了下午2点，王女士就感觉不 对劲了，全身无力，四肢和背部肌肉酸痛，还出了很多汗，没过多久丈夫

摄影师PND FUTURA赋予美食以美色，他善于掌握食物们美味的一面，将存在于它们之中的味道、香气、温度、情感与故事藉由摄影捕捉下来。不管是辅以情境布局的故事情节、或仅是简简单单的料理自身，都得以在他的镜头下呈现出超越于视觉之外的丰富层次化感受。

你相信吗？以下你看到的每一张图片竟然都是出自于荷兰的画家Tjalf Sparnaay之手。画家君把食物最精致的状态呈现出来，比实物还要吸引人，原来画竟可以如此逼真。如果将实物和这些画作放在一起，你分的清吗？

都说巴黎人浪漫，无论是生活还是工作，浪漫气息弥漫在整座城市的上空。然而看完摄影师Cyrielle的美食作品才让人真正的领略到这种已经渗透到巴黎人骨子里面去的浪漫。

　　美食的世界太奇妙，有很多事情恐怕只有资深吃货才能理解了，最美味的食物有千百万种，但最变态的美食你又知道多少呢？
　　No.1 最辣汉堡。　　英国Sussex郡一家名叫Burger Off的外卖店热卖''世界最辣汉堡''，由于辣度极高，店主要求顾客吃前先签免责协议。截至目前共有3000余人试吃，但只有59个人完全吃完，其中5人吃完后立即被送去了医院：一个肠穿孔，另外四个过敏性休克。
　　No.2 变态鸡翅。
　　英国一家餐馆的招牌菜“变态鸡翅”被称为世界上最辣的鸡翅，该鸡翅烹饪时撒的是英国坎布里亚郡一间温室培养出来的世界上最辣辣椒——Naga Viper，这种辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。顾客食用时必须戴手套来吃辣椒，因为直接用手抓会有腐蚀性。
　　No.3 烤蝙蝠。
　　蝙蝠其实不是鸟，这个你知道，但蝙蝠可以被做熟了吃，这个你知道吗?在南亚一带，人们往往在捉到蝙蝠之后先把皮扒了，然后看蝙蝠的大小，大个儿的就烤着吃，小个儿的就先腌制好，然后串成串吃。因为味道不好闻，所以要用大量的蒜和辣椒才能盖住它的味道。
　　No.4 油炸蜘蛛。　　这一盘蜘蛛可是柬埔寨最有名的风味小吃，据说吃起来有种鱼眼睛的味道，这种炸过的毛蜘蛛体内含有大量的蛋白质，非常适合减肥。可是，你敢吃吗？
　　No.5 跳舞八爪鱼。
　　源自韩国南部的渔民料理“跳舞八爪鱼”如今已成为韩国美食的代表。这道菜盘中是一只经过处理昏倒的大章鱼，但是只要一淋上酱油，章鱼就像触电一样，活生生跳起舞来。无需任何烹煮，生吞便是最好的吃法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气。跟普通的海生章鱼不同，用于生吃的章鱼一般都是退潮时从海边潮湿的泥里挖到的细爪章鱼。
　　No.6 活蛆乳酪。　　活蛆乳酪（Casu Marzu）是一种以放养活蛆的奶酪经过高度腐烂分解后制成的食品。这种奶酪是意大利撒丁岛的传统佳肴，价格非常昂贵。据说那些半透明的蛆虫幼体能蹦到六英寸高，所以食用前得注意眼睛的防护。它的口感非常独特，会让人的舌头受不了，而且那些蛆虫未经消化地进入胃中，有时甚至能存活很长时间。
　　No.7 象粪咖啡。
　　“象粪咖啡”顾名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来研制而成，主要产于泰国清莱等地。由于大象体内的酶在消化过程中分解了豆中的蛋白质，使之几乎没有普通咖啡的苦味。这种咖啡供应量极其有限，所以只在世界上少数的五星级酒店销售。2013年8月，象粪咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡，成为全球最贵咖啡。
　　No.8 青蛙汁。　　在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机辗成肉泥，同时加入蜂蜜和芦荟等植物做成饮料供顾客饮用。据称，这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种“饮料”能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
　　No.9 牛脑汉堡。　　伦敦厨师Mark Jankel隆重推出了独孤一味的血淋淋美食餐车。别以为这是在哗众取宠哦，这里卖的可是货真价实的牛脑汉堡，没错，就是牛脑。Mark的餐车供应包括有小牛脑、猪脚和牛甲状腺制成的各式餐品。他的烹饪秘诀是先用醋和盐腌制牛脑，接着撒上调料粉后开始油炸，直到它们变成金**，嚼起来口感是嘎嘣脆。
　　No.10 童子尿煮蛋。
　　童子尿煮鸡蛋的吃法在浙江东阳一带有着悠久的历史，村里的老人说以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有鸡蛋，而小便煮鸡蛋后的沉淀物会形成一种结晶，就是一种叫“人中白”的中药，具有滋阴降火，止血治瘀的功效，所以每年开春时节幼儿园和小学里都是排队接童子尿的。烹饪时一般是多户人家一起煮，每个人在自家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮上两天一夜，还不能煮破，煮好的蛋要先放凉，第二天放到火里烤热再吃。

　　如果你是吃货，也爱旅行，那这篇就是你的菜！世界美食何其多，识不尽赏不完，如何百里挑一，节省时间又能吃到地道美食，往下看。
　　1.美国冰激凌　　你可能已经吃到嗓子眼了，但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌，那上面点缀有坚果、棉花糖，还挤上了巧克力浆。
　　2.泰国冬荫功汤
　　这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶，通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味：酸、咸、辣、甜，深受人们钟爱。
　　3.马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤　　煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝…这道马来西亚最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中(加入姜丝味道更鲜美)，香浓的汤味让你还没品尝，光是闻一闻就已挡不住诱惑了。
　　4.德国汉堡
　　当某种东西好吃到能让人们在一家它的专卖连锁餐厅里每年花上200亿美元，你便明白这种食物为什么一定会登上这个榜单了。
　　5.中国北京烤鸭
　　北京烤鸭吸引食客的秘密，是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。
　　6.日本寿司　　当日本人想要搞出点好东西来时，他们就会做得特别好。他们创造了像丰田、任天堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌，而创建这些品牌的灵感就像用生鱼和大米制造美食一样简单。
　　7.墨西哥巧克力　　玛雅人把巧克力当饮料喝，莱塞·霍尔斯道姆(LasseHallstrm)拍了一部关于巧克力电影，于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责，而且吃得更多了。
　　8. 意大利那不勒斯比萨
　　无论是过去还是现在，最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。他们采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。
　　9.泰国马沙文咖喱
　　马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。

　　据美国雅虎网站消息，临近新年，想必每个人皆有自己的旅游计划与饮食计划，而兼顾这两者并不是不可能的。在每种文化中，特色的滋补食品往往兼备美味与营养。
　　骨头汤(国际)
　　骨头汤的历史悠久，被世界上许多国家的家常菜系文化涵盖，且越来越受到各国注重保健的人们的大力追捧。纽约的布罗多饭店(Brodo)以及墨尔本的布罗梭饭店(Brothel)均提供慢火久炖的各式汤类，包括素菜汤、牛肉汤以及多种早餐品种汤，它们均富含矿物质与胶原质。　　　腌姜沙拉(缅甸)
　　一直以来，辛辣的生姜都被视为抗炎的强效药，对促进体内新城代谢与食物消化均有极好的效果。图中的这道来自缅甸的脆嫩沙拉非常可口，其中的腌制生姜十分入味，是一道令人难以抗拒的佳肴。
　　鲜榨果汁(美国)
　　尽管世界各地的人们大抵都了解水果与蔬菜对人体的益处，但是它们的排毒功能在美国体现到了极致。即使它们对人体体内的清洁功能有所减弱，多吃些蔬菜水果总是没有错的。如今适当的水果搭配也大受欢迎，如将菠萝与黄瓜及墨西哥胡椒搭配。
　　苦蔬菜(意大利)
　　意大利向来以娴熟运用苦蔬菜为食物材料而闻名，包括莴苣、菊苣以及芝麻菜等。它们有利于排肝解毒，降低欲望并净化血液。荆棘蓟便因其强劲刺激的味道而被运用为意大利奶油菜原料。
　　生蚝(法国)　　因生蚝低脂肪、高蛋白的特征，且其富含催生睾丸素的锌类，历来均被视为增强性欲的佳肴。一直以来，法国都是海水双壳动物的主要消费国之一，何不尝试法国式生蚝吃法呢？在生蚝表面上加上香槟色的木犀草，实在是让人欲罢不能。
　　姜黄(印度)
　　尽管看起来颜色是热烈的橘红色(根部为**)，给人辛辣上火之感，但事实上，它却是抗炎、清洁呼吸道的良药。它的辛辣被广泛运用于印度佳肴中，如由黄豌豆与印度香米熬制的退烧粥。
　　蜂蜜(西班牙)
　　蜂蜜以其抗氧化与抗菌效果备受人们青睐，其所包含的天然糖分有利于加速**内的酒精氧化。因其有利于提高免疫力，且富含益生菌乳清，它被冷冻成柔软的冰糕，味道鲜美。

　　通常情况下，腐烂的东西就该扔掉。不过在世界上很多地方，人们喜欢吃一些已经开始腐烂的食物，说不定你也尝试过这些食物。　　很明显，称呼这些食物为腐烂的食物总是让人觉得没胃口。其实我们可以用另外一个词：发酵。所谓发酵就是让细菌感染食物，如果是有害的细菌，那吃下这些食物的结果就会是食物中毒;而如果是有益的细菌则会带给你一盘腌菜。
　　人类采用发酵的方法来保存食物已经有几千年的历史了。世界闻名的奶酪就是通过精心控制发酵过程而创造出来的美食。除了奶酪，通过发酵产生的美食还有腌菜、果脯和肉干等。本文就为大家介绍5款来自世界各地的常见的“腐味”美食。
　　1. 陈年牛肉干
　　大块的牛肉放置在控制温度和湿度的房间里3周，牛肉的表面会变硬，通常还长着霉。陈年过程结束后，去掉表层硬壳，就得到风味浓郁，充满矿物味的牛肉干。
　　2. 味噌(Miso)
　　味噌是一种常见的日本食物，可以用来做味噌汤，也可以用作酱料。其制作方法是在黄豆中加入盐，然后进行发酵。有时候还会加入大麦、小麦和大米一起发酵。发酵完成就会得到这种鲜味爆棚的糊状美食。
　　3. 韩国泡菜(Kimchi)
　　泡菜是韩国的标志性食物。其做法是在大白菜条中加入盐和辣味酱料，并混合均匀，然后放入密封的坛子里数日即成。
　　4. 奶酪
　　奶酪早已风靡全球，其制作过程对发酵的控制堪称完美。牛奶加入菌类和酶进行发酵，形成凝乳状物。然后奶酪师傅会把凝乳状物切割成型，再经过数日、数周或者数月的精心呵护，最终得到成熟的奶酪。
　　5. 酸菜(Sauerkraut)
　　酸菜跟泡菜都是由经过发酵的大白菜做成的。酸菜的做法超简单，只需将白菜切碎，拌上盐，放一放就成了。酸菜很适合搭配热狗吃，而且有助于消化。

　　到了西藏拉萨，除了震撼人心的风光，还有一些美食，也是你不能错过的。
　　【甜茶】拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。
　　【酥油茶】酥油茶藏族的主要饮料，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为你非常失礼。
　　【糌粑】糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
　　【藏面】吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。
　　【凉粉】藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。
　　【酸奶】西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
　　【风干肉】每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二三月份即可食用。
　　【耗牛肉干】牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。
　　【青稞酒】青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。

　　天冷时，我们对美食的渴望总是大大激增。心想着喝碗热汤，或吃一些“够横”的食物让身体暖和起来。那么，以下六款暖心美食绝对不容错过。
　　1、日本·章鱼小丸子
　　章鱼烧又名章鱼小丸子，起源于日本大阪，外酥里嫩，味美价廉，是日本家喻户晓的国粹小吃。现在国内的超市和路边也随处可见章鱼小丸子，圆滚滚的外形，有弹力又有嚼劲的口感总是引得很多女生购买食之。
　　2、美国·玉米热狗
　　1942年，在德州的一个乡村集市上，一个有商业头脑的年轻人想出了一个可以让他的热狗热卖的办法：在肠上涂一层厚厚的玉米糖浆，热油炸5分钟，再在后面插根棍子。就这样，一个美国传统的街边小吃诞生了。浇上黄芥末和番茄酱，一口下去绝对鲜香又多汁！
　　3、加拿大·肉汁奶酪薯条
　　肉汁奶酪薯条，看到这几样“横东西”的“强强联合”你是不是生吞了口水？这绝对是当之无愧的加拿大最佳暖心美食。对于这道美食，你也许会憎恨它的热量，但是绝对无法拒绝它的美味。
　　4、波多黎各·豆子拌饭
　　相较前面的美食，大家对这道暖心饭可能会有些陌生。这道饭的感觉有点类似韩国人热衷的“拌饭”，就是做起来并不十分讲究食材的选择和多少，一般就是在米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱(由四季豆、猪肉、香料蒸制而成)，再配上炖牛肉、烤鸡甚至是猪蹄，或加上炸面包果，你绝对会一扫而空。
　　5、中国·小笼包/汤包
　　这是国人最熟悉的点心小吃，不论地域南北，当打开蒸笼，热腾腾的蒸汽冒出来的时候，我们都会觉得无比温暖和满足。小笼包面质很暄，松软的口感搭配肉馅儿最是美味；而汤包则皮薄汁多，轻咬一口再将里面的汤汁吮吸干净绝对让你唇齿留香！
　　6、爱尔兰/苏格兰/威尔士·炖牛肉
　　土豆和牛肉的搭配似乎永远不会出错。大不列颠的人民十分热爱炖牛肉，上百年来，这道锅煮美食已经成为家家都做的经典菜肴。在爱尔兰，厨师们通常还会再加入一杯健力士黑啤、糊状的土豆泥和青葱；在苏格兰，炖牛肉中会混入星期日烧烤的“残羹”；而在威尔士，你若想地道享用这道美味，则要将肉汤喝净，然后再依次食用牛肉、土豆和韭葱。

吃货对美味的追求是无限制的，即便是利用简单的彩色折纸，也能幻化出活灵活现的美食。来自法国的设计师Lucie Thomas和Thibault Zimmermann运用纸张制作出各种雕塑和装置艺术，展现他们眼中的食物世界。

　　饮食算得上是旅行中最享受的一部分，难道作为一个吃货，你还需要我们给你灵感吗？好吧，小编帮你搜罗了很多资料，找到了最适合你(chi)们(huo)造访的10大国家，要知道，这几个国家都拥有让全世界足以垂涎的标志性美食哦。
　　1. 在巴塞罗那吃街头小吃
　　西红柿酱土豆、炸鱿鱼、凤尾鱼、油炸火腿、猪肉香肠、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子，多么让人垂涎三尺的西班牙小吃。作为加泰罗尼亚地区繁华的首府，巴塞罗那美食的想象力极为丰富。尤其是夜晚La Rambla到处都是美食大排档，当地人和旅行者都会从北边的加泰罗尼亚广场踱步过来，走一路吃一路。不必使用餐具，直接叫一份小吃，用牙签或者手指就把它们都扫进肚子去了。
　　2. 在伊斯坦布尔吃旋转烤肉
　　好吧，小编知道其实我们小时候多少都尝试过土耳其烤肉，传统的土耳其旋转烤肉其实比我们见过的更壮观，包括加黄油的米饭和盖在上面的整整一盘烤羊肉，现在土耳其的很多饭馆也都供应这道菜。
      不过很多更像是快餐版，也就是削下肉，加调料，再加些蔬菜和一些类似酸奶的酱汁，加在中东皮塔饼里(不是我们常吃的烧饼)，做成三明治就可以吃了。在小编看来，当你在伊斯坦布尔吃完一个大号旋转烤肉，再去附近的苏丹阿合麦特广场，或者在博斯普鲁斯海峡海滨散步的时候，偶尔擦一下嘴角的酱汁，或者残留的莴苣叶，想来也是极好的。
　　3. 在那不勒斯吃意大利面
　　意大利的面条到底是由马可波罗从中国引进的，还是由伊特鲁斯坎人之前自己发明的，这在历史上还有很多争议。当然这都已经无所谓了，反正大家都跟小编一样，只要东西足够好吃就好。18世纪的那不勒斯人已经明白如何将水和面粉揉到一起，并形成了繁荣的面条产业，那时候人们都管那不勒斯叫做“世界面条之都”。
       另一个重大事件是，那不勒斯人偶然给番茄酱和面条安排了一次约会，从此以后，两者便如胶似漆地在一起。因此，下次你在那不勒斯的老城区旅行时，请直奔最近的一家面馆，好好饱餐一顿正宗的茄汁意大利面。
　　4. 在上海吃小笼包
　　上海的小笼包，你必须真正吃过才会觉出它的好。这种小笼包是小吃摊上最受欢迎的美食之一。它们第一眼看上去都很平常，就是一些普通的包子，但开吃之后你就会发现，里面滚烫的肉汤，配上猪肉、蟹肉和蔬菜的美味馅料，让你鲜美得忘记了吃完以后的旅行安排。
      这里有个小小的秘密——其实小笼包的馅料冷的时候是肉冻状，上锅蒸熟之后，肉冻慢慢融化成肉汤，为了避免滚烫的肉汤烫坏你的牙龈，千万不要一口吃下去哦，轻轻咬开一个小口，慢慢体验吸吮的快感吧。
　　5. 在里约热内卢吃巴西豆饭
　　别小看这个，这可是巴西的“国饭”，享用它的时候，仿佛你在经历一场舌尖上的狂欢节。巴西豆饭主要由米饭、黑豆和猪肉炖煮而成，因此颜色黯黑，味道香辣。在里约热内卢的馆子里，巴西豆饭通常是一煮就是一大锅，里面有切成小块的猪肉，还有一些主流菜品淘汰下来的，不那么常用的食材。比如猪耳朵、猪舌头和猪尾巴。因此小编请你牢记，这种饭不是所有人的肠胃都能消化，吃饱以后一定坐在沙发上休息一下，千万不要立刻去依帕内玛的海滩玩水。
　　6. 在新奥尔良享受秋葵夹浓汤
　　千万别以为奥尔良人喜欢吃奥尔良烤翅，那多半成分都是坑爹的。其实，为这一锅秋葵夹浓汤埋头猛吃，在奥尔良人的生活中，才是和爵士乐、柴迪科或沼泽布鲁斯一样重要的事，堪称生活的核心。同样重要的美食还有一种叫做炸方饼的甜腻面饼。
　　秋葵夹浓汤是路易斯安那州餐桌上的最爱，由海鲜、熏肉加上秋葵夹，或掺了油的面粉糊组成的丰盛浓汤，通常这种浓汤有很多变种，从最基本的浓汤，到古典的克里奥尔式，以及辛辣无比的阿卡迪亚式……“轻松之城”之称的新奥尔良近来的生活，由于萧条的经济有些不那么轻松了，但至少，现在它仍然是世界上最佳美食之一的故乡。
　　7. 在卡萨布兰卡吃粗麦手抓饭
　　只要你到了卡萨布兰卡，就请在第一分钟奔向海边的Boulevard de la Comiche大街，挑一家漂亮的咖啡馆或者饭店，叫上一杯柠檬茶，再来一份摩洛哥著名的主食——粗麦手抓饭“库斯库斯”。粗麦手抓饭的主要成分由小麦磨成的粗粉，然后在一中叫做couscoussier的锅里反复蒸熟，最后浇上一种有辣味的炖汁，炖汁有简单的蔬菜素汁，也有由蔬菜和鸡肉、羊肉和鱼肉等各种肉组成的肉汁。哥们儿，小编真心推荐你试试。
　　8. 在槟榔屿吃**炒饭
　　去**旅行的人，不可避免地总要吃到**炒饭。这种炒饭做法简单，把米饭和鸡肉或海鲜、蔬菜、鸡蛋与一种带着甜味的酱油放在一起，用大火猛炒就可以了，印度尼西亚和新加坡也很流行这种炒饭。在**，几乎任何餐馆都可以做**炒饭，但品尝这种美食的最好地点，依然是槟榔屿上遍布全岛的小吃摊。炒饭的种类有很多，有马来口味、中国口味、印度口味、以及兼有中国和**特有的巴巴娘惹口味。多种口味架子啊一起，让这种普通的饭食魅力大增。
　　9. 在孟买吃咖喱
　　如果你没去过孟买，别告诉小编你吃过咖喱。整个亚洲的烹饪中，都有咖喱的身影，无论是印度的旁遮普省，还是日本。但是咖喱的诞生地在印度，而且如果你还没有在马哈拉施特拉邦的首府——孟买吃过当地的咖喱饭，那么真的就别说自己吃过正宗的咖喱啦。一般来说，孟买的咖喱由海鲜、椰子以及“马萨拉”调料组成，标准的咖喱料，会包括姜黄、生姜和红辣椒。泰姬陵酒店据说有孟买最棒的咖喱，可以试试。
　　10. 在纽约吃热狗
　　即使纽约是世界上美食最多的城市，那有怎样？众所周知的一个事实是，这里最常见的就餐活动，就是走向街区某个繁忙的十字路口一个撑着彩色阳伞和庸俗的手推车前，叫上一份加着番茄酱、芥末和洋葱的热狗，里面还有德国泡菜以及或甜或辣的其他酱料。
       如果你喜欢过有挑战的生活，就在7月4日国庆节的时候，去科尼岛的Nathan’s餐馆，参加每年一度的吃热狗大赛。目前最高纪录是12分钟吃了53.5只热狗。

美好的食物讲究色香味俱全，而高B格的素食绝不仅是一盘绿油油的菜叶子。精选的食材结合宛如艺术品的摆盘效果，让素食也能散发出诱人光芒，引得你食欲大振。

　　除了耳熟能详的、含有剧毒的河豚，世界上确确实实存在着可能致命的美食。这些可能变**生最后晚餐的食物，到底有什么诱惑，让勇敢者一再尝试呢？
　　1.日本·河豚
　　关于剧毒河豚的传说，日本美食家们总是津津乐道。但这就是可怕的事实，河豚毒素就是恐怖的毒药，它绝对可以把河豚宴变成你人生最后的晚餐。幸运的是，经验丰富的厨师们已经熟练地掌握了片鱼的技巧。他们可以避开那些含有剧毒的卵巢、**和肠道，这些毒素，哪怕一小滴，也足以致命。
　　在日本，每年仍有几十个不怕死的食客，因食用剧毒的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院。那么河豚的味道究竟如何呢？初食时，舌头会有点麻，之后尝起来有点像比目鱼，而且味道很容易被任何一种调料盖过。
　　2.金**鱼
　　工业废料造成的污染导致甲基汞相关疾病发病率增高，包括儿童发育不足，这使得金**鱼（不管是金**鱼排还是金**鱼罐头）都从菜单上消失。但是有些病原体，如由鲜鱼肉处理不当产生的鲭毒素，仍每年都使人们感染疾病。其症状不一，从头痛到腹泻，甚至还有失明。
　　当下，最安全的方法就是将鱼冷冻，或只在有信誉的饭店食用。
　　3.韩国·活章鱼
　　在韩国，人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。将其切成小块，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。但这样很容易让人窒息。
　　据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同时不要说话。
　　4.牡蛎
　　牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，它是难得的美容圣品。
　　但是，美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。
　　5.牙买加·西非荔枝果
　　西非荔枝果，又称为“蔬菜大脑（Vegetable Brain）”，是牙买加的国果。你一定以为它很受欢迎。但实际上，如果在成熟之前食用的话，会引起呕吐或癫痫，甚至致命。因此只有等到果皮变成亮红色，黑色有毒的种子脱离果子后，人们才能享用这种美味又营养的食物。
　　此外，将其煮沸，搭配上咸鳕鱼，就可以做成具有牙买加民族风味的特色菜西非荔枝果炖鳕鱼。
　　6.各种蘑菇
　　在意大利托斯卡纳（Tuscany）寻找松露似乎是一种惬意的度假方式。但需注意，虽然我们周围有很多可食用的蘑菇，然而美味如牛肝菌都有一些有毒的“表亲”。甚至他们的名字听起来都带有死亡气息，如死亡之帽（Death Cap）、毁灭天使（Destroying Angel）。
       有些也长得像毒蘑菇。最好看清楚您吃的到底是羊肚菌还是剧毒的鹿花菌；是美味的鸡油菌还是邪恶的杰克灯（Jack O’lantern）；是有毒的盔孢菌（Galerina）还是迷幻裸盖菇（Psilocybe）。

生活中我们叫惯了一些美食小吃的名字，特别是带有产地名称的美食，总想着有机会到当地去品尝一些正宗的美味。不过有一些只是“徒有虚名”，甚至连当地人可能都不知道有那道菜。这些被神化了的小吃骗得我们好苦啊!
　　1. 新奥尔良烤肉
　　挑食吐槽：其实新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝。至于烤肉，有一次易建联去那打比赛，想吃烤肉了，于是满大街那个找啊，结果是他只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤肉啊！一语道破了这个千古迷案。
　　2. 澳门豆捞
　　挑食吐槽：澳门豆捞的盛况，可以说了除了澳门之外，遍布全中国。众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。
　　3. 扬州炒饭
　　挑食吐槽：一朋友说：作为一个土生土长的扬州人，我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我：加火腿的叫火腿炒饭，加鸭肉的叫鸭肉炒饭，有虾仁的叫吓人炒饭，剩下那些随随便便抄的都叫扬州炒饭。
　　4. 四川麻辣烫
　　挑食吐槽：估计你走遍四川，都看不到麻辣烫的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些许不同。实际上麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来，麻辣烫渐渐从江边上了岸，四川重庆等地才将麻辣烫发扬光大。
　　5. 重庆鸡公煲
　　挑食吐槽：鸡公煲其实是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有鸡公煲的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。更有小道消息说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”，所以“重庆鸡公煲”诞生了！
　　6. 烤面筋
　　挑食吐槽：在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃，去西安的时候此物变成了济南小吃，在济南的时候神物变成了武汉小吃，在武汉的时候竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃！原来，烤面筋是大中华名小吃啊。
　　7. 杭州小笼包

　　挑食吐槽：北方城市遍地都有的杭州小笼包，真正的杭州人看了应该会觉得蛮有趣。因为，实际上这是发面小肉包，不是杭州小笼包。
　　小笼包的皮是死面的，肉馅带汤，这样才是正宗的。
　　8. 陕西肉夹馍

　　挑食吐槽：各地的肉夹馍，尼玛都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的，陕西人会忍不住来一句：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
　　9. 美国加州牛肉面　　挑食吐槽：这太显而易见了，吃汉堡喝可乐的老美会吃牛面？南方人都不吃面好不好哇啦！每次在全国各地火车站一看到这家美国加州牛肉面，就有一种山寨感袭面而来。其实就是一碗不咋地的牛肉面。
　　10. 山东煎饼
　　挑食吐槽：正宗山东煎饼是用五谷杂粮做的皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样的：
　　说了这么多，小编已经无力吐槽了。总之就一句话：被骗了这么久，也该醒醒了！

　　爱马仕，世界著名的奢侈品品牌，一直秉承着超凡卓越、极至绚烂的设计理念，造就优雅之极的传统典范。
　　美食领域中那些精致、用料考究，品质保持高位的东东也被套入“**中的爱马仕”的称呼，比如”布丁中的爱马仕”、“巧克力中的爱马仕”等等，虽然价格不菲，但味觉的顶级体验让拥趸者不吝惜钱包也要尝鲜一下。
　　1.布丁中的“爱马仕”：布歌东京
　　原本平凡的布丁，因为专注，只选用顶级牧场的牛初乳作为原料，不掺加水，又非常奢侈地使用来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚作为配料，造就出了布丁的与众不同。因为价钱贵，包装考究一度被称为是布丁中的爱马仕，布丁的口味分为四种，原味，抹茶，巧克力和水果，价格从25元到30元不等，淡淡的甜香，细腻的口感，精致的包装，低调而有品质的细白陶瓷杯子。是很多漂亮摆拍中的主角，更是下午茶中不可缺少的配搭。
　　人均：30元　　招牌：皇家芝士皇家原味抹茶布丁　　地址：虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心B幢1楼(近虹口体育场)
　　2.巧克力中的“爱马仕”：Teuscher瑞士手工巧克力
　　Teuscher第一家是开在美国，受到美国民众的追捧。接下来又先后在加拿大，日本，韩国，新加坡，迪拜等地开设了店面，也都超级成功。外滩益丰源这家是中国的第一家，招牌松露香槟巧克力，味道浓郁，包裹着香槟的酱心，一层一层，大概有4-5层的样子，口感分明。
　　人均：235元　　招牌：黑白香槟松露樱桃酒心百利甜松露　　地址：上海黄浦区北京东路99号益丰外滩源2楼
　　3.蛋糕中的“爱马仕”：檬舒舒
　　从世博会开到环球金融，这家日本爆红的甜品店，也终于留在了上海。主打产品是堂岛卷，用大阪地名命名的这块蛋糕，几乎盖过了店里所有甜点的风头，看上去却挺简单，海绵蛋糕卷裹着鲜奶油，而令人沦陷的美味，就藏在这样普普通通的卖相中。味道清爽轻淡,是比较健康的甜品选择。　　人均：42元　　招牌：幸福袋堂岛卷　　地址：静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近静安寺)
　　4.牛排中的“爱马仕”：罗斯福顶级牛排馆
　　这家牛排馆环境非常好，大门进入的地方闹中取静，别具一格。28天排酸牛排是他们家招牌，但是备货不多，去晚了就没有喜欢的位置可选咯。三分熟是王道，口感非常细嫩，一刀下去香气四溢，烤鸡也不错，价格不菲。　　人均：806元　　招牌：28天的排酸顶级安格斯带骨肉眼　　地址：徐汇区太原路160号太原别墅(近永嘉路)
　　5.日料中的“爱马仕”：奈良本寿司
　　怀石料理，据说是上海最好吃的寿司，因为主厨师傅在日本很有名气，常年客满需要预约，人均1000，没有餐牌，师傅会根据当天最新鲜的食材配置的套餐。　　人均：1066元　　地址：徐汇区永嘉路557号(近岳阳路)
　　6.粤菜中的“爱马仕”：晶采轩
　　晶采轩门面不大，但走进来“别有洞天”；环境很别致，比较适合商务宴请。价格来说偏中高档。食材味道都不错，要收15%服务费。粤式点心做得很精致，味道也非常好。
　　人均：253元　　招牌：文火焖小牛肉密汁叉烧燕麦流沙包　　地址：静安区南京西路1601号芮欧百货3-4楼(近常德路)
　　7.法餐中的“爱马仕”：Jean Georges
　　“米其林三星”的水准，每一道菜都像艺术品。鹅肝没有腥味，入口如云朵般。靠窗座位正对外滩，风景无敌。
　　人均：688元　　招牌：鹅肝核桃面包巧克力蛋糕　　地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路)
　　8.芝士中的“爱马仕”：Lingo西餐厅
　　曾经只进贡给法国皇室的布里芝士＋来自巴黎的多姆芝士＋来自里昂的伯爵芝士，就构成了这芝士大联盟！真正芝士的口感，满足了外贸控兼芝士控所有的期待，管他什么叔叔还是爷爷，芝士就是力量。　　人均：117元　　招牌：芝士汉堡流心巧克力蛋糕　　地址：南京西路388号仙乐斯广场1楼Lingo西餐厅

　　无论你是在巴黎的古典小酒馆里享用一只烤鸡，还是在安第斯山脉品尝一只烤豚鼠，你眼前的美食都和你去过的那些纪念碑一样，是旅途里珍贵难忘的瞬间。 美国《赫芬顿邮报》将与你共享知名摄影师玛莎-威廉(Martha Williams)给美食拍照的五大绝招，记录下那些美味的记忆。
　　1. 尽量利用自然光
　　关掉你的闪光灯，找个靠窗的位置。给你的手肘或相机找个支撑点，照片就会更加清晰。
　　2. 选个合适的盘子　　也许你的炖羊肉味道很棒，但如果装在不合适的盘子里，它看起来就会像猫的呕吐物一样。一定要用色彩明亮，做工精良的盘子。如果你一定要给一道卖相不好的食物拍照，请把镜头拉远，并把餐桌的摆设一起照进去。
　　3. 第三招：试试“调味瓶的视角”
　　试着从较低的角度拍摄，大约与桌上的调味瓶齐平。这种拍摄技巧尤其适用于那些高度与调味瓶差不多的食物。
　　4. 从上拍摄俯瞰图。
　　这种拍摄技巧适用于摆盘扁平的食物或装在碗里的食物。对称地摆盘会让你的照片看起来更加诱人。
　　5. 模仿摄影室里的照明。
　　如果你正好在一家光线微弱的餐厅，那就试试人工照明吧。你可以把朋友手机相机上的闪光灯倾斜地打在食物上，或者试试照亮食物的一端，或者垂直地打光。你也可以利用桌子上的蜡烛，给食物增加一丝暖光。实在不得已的情况下，就用你的闪光灯吧。

　　在西班牙美食大餐菜谱中，蜗牛是一道极为名贵的美味菜肴。尤其加泰罗尼亚地区出产的蜗牛更出众。因为当地无论是温度还是湿度都非常适合蜗牛的生长。在圣诞大餐中加泰罗尼亚人必不可少的就是煮蜗牛。加泰罗尼亚人吃蜗牛不仅仅是因为它的味道鲜美，还有一种怀旧和感激的情结。
　　据说拿破仑率军攻打西班牙时，从北线一路长驱直入，打到加泰罗尼亚地区时被英勇的加泰罗尼亚人挡住了前进的道路。因为粮食补给中断，双方进入胶着状态。加泰罗尼亚士兵们肚子空空。当地盛产蜗牛，山区地带只要一下雨就会冒出成千上万只蜗牛，于是蜗牛就成了抗法联军的主要食物来源。
　　战争结束后，加泰罗尼亚人开始研究和大力繁殖蜗牛。也是从那时起，加泰罗尼亚人在圣诞大餐中加入了蜗牛大餐。法国人虽然没有把加泰罗尼亚攻到手，但是当地的蜗牛也给他们提供了重要食物。战争结束后法国人也开始研究起蜗牛的饲养、习性以及对蜗牛的烹调方法。法国人还特意来到加泰罗尼亚引进该地区的蜗牛到法国大量繁殖。经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
　　如今西班牙厨师纷纷提出要给西班牙蜗牛正名，许多餐厅就此将“法国焗蜗牛”的写法改成了“西班牙焗蜗牛”。与此同时，各种与蜗牛有关的形象也纷纷出炉，街头巷尾的蜗牛雕塑，T恤上的蜗牛图案，每年举办蜗牛美食节，甚至还有以蜗牛为主题的国际幽默绘画大赛。就连女士用的护肤品也跟蜗牛有关，据说西班牙卖的最火的护肤品就是提取蜗牛黏液做的活颜修复霜。

　　美剧节奏紧凑，玩得起概念还充满想象，深受有识之士追捧。而对于吃货来说，看美剧时还会被剧中的美食吸引。虽然诸多美剧被禁，但无论是《纸牌屋》还是《破产姐妹》，都促成了潮流美食大爆炸。
　　1、《纸牌屋》·烤肋排
　　热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，主要描述了一个冷血无情的美国国会议员与他同样野心勃勃的妻子在华盛顿白宫中运作权力的故事。虽然这是一部严肃的政治剧，但是却出现了令很多人口水直流的美食，主角弗兰克常吃的烤肋排，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排，肋排是他对童年的怀念，也是残酷生活中最轻松的时刻。
　　barbecue ribs也是烤猪肋排的英语，这是美国人烧烤的时候必定有的一道菜。在美国一般的超市都能买到。块块精选上等猪肋排，刷上密制猪排酱经木炭烘烤而成。出炉如千年琥珀，晶莹透亮，肉质鲜嫩而富有弹性，香气扑鼻，口味浓郁，让味蕾翩翩起舞。
　　2、《生活大爆炸》·左宗棠鸡块
　　最著名的搞笑剧集《生活大爆炸》在美剧中仍然处于长盛不衰的地位，该剧的主角是一群科技宅男，宅男在剧中的美食自然都是外卖。在长达七季的剧集中，无数的汉堡、披萨成为主角。不过主角谢耳朵的七天饮食是极为固定的，他对中餐情有独钟，左宗棠鸡和陈皮鸡块就是他的最爱。
　　何谓左宗棠鸡块？这估计很多中国人都是一头雾水的菜式。这是湘菜中的一道名菜，主料为鸡。这道菜为在美国人认知中最著名的中国菜之一。虽然其以湖南名将左宗棠的名字来命名，事实上与他本人没有太大关联。
　　1973年，彭长贵前往美国发展，在纽约曼哈顿东44街开设彭园餐厅。一次著名建筑师贝聿铭邀请前美国国务卿基辛格到彭园用餐，基辛格甚为喜爱，后来经常前往。每次基辛格赴彭园，维安人员都基于安全考量将整家餐厅包下，结果形同彭园的免费广告。基辛格特别喜爱左宗棠鸡这道菜，加上ABC电视台报道此菜的特别节目，使此菜在美国声名大噪，ABC并在随后短短数天接到1500封来信索取食谱，各地中菜馆纷纷推出，成为美国人认知中最著名的中国菜之一。
　　3、《破产姐妹》·cupcake
　　cupcake也就是纸杯蛋糕。《破产姐妹》第一季在低调的节奏中慢慢热播，女主角麦克斯犀利刻薄的言语是该剧的亮点，而她和姐妹卡洛琳一起经营的纸杯蛋糕店更是掀起了学做杯子蛋糕的风潮。杯子蛋糕通过这部美剧成为风靡世界的甜品，创意的造型也是层出不穷，当然，一定要控制食量，这个吃多了可真的是会迅速发胖。
　　4、《Gossip Girl》·水牛奶酪沙拉
　　《Gossip Girl》绯闻女孩第一季第一集，绯闻女王**rena的男友Don回到纽约，他的爸爸Rufus来接他，说到要做Caprese salad给他和妹妹接风。Caprese salad正是意大利著名的水牛奶酪番茄色拉。由于发源于米开朗基罗的故乡意大利的卡普列塞镇（Caprese）而闻名全球。
　　水牛奶酪番茄色拉主要原料有西红柿（plum tomato），马苏里拉奶酪（mozzarella），黑胡椒，罗勒叶和橄榄油Mozzarella di bufala是一种专门用意大利坎帕纳（Campania）小镇产的水牛奶做的，可以说是马苏里拉奶酪中的精品。
　　5、《绝望的主妇》·西班牙肉菜饭
　　《绝望的主妇》第一季第一集，小镇上的人们为Mary举行追思会，每家都带了自己烹饪的饭菜，性感主妇Gabrielle带了自己做的西班牙肉菜饭。
　　传统的西班牙肉菜饭是在节日时烹制的。人们会筑起柴火，把一个大锅放在在柴火上，先炒香洋葱，然后放入一种类似意大利米、黏性较强、能多吸收水份的arborio rice（西班牙水稻）。把饭炒过后，便会把海鲜放在表面，以上等海鲜汤加以烩制。西班牙肉菜饭的另一特点是会加入番红花(saffron)，为饭添上橙橙的颜色。