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唐三镜黄丽娜

白酒、啤酒、红酒哪一种酒最伤肝?各有什么优缺点?

酒的种类繁多,我们平常所喝的最多的酒无非是三种,白酒、啤酒还有红酒,这三种酒口感、度数都各有不同,那么这三种酒各有什么特色,哪一种对人体肝脏伤害最高呢?

白酒、啤酒、红酒同作为酒精饮料,三者对身体都有一定的好处,但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看,这三款酒都各有千秋,对人体的益害也不尽相同。
01白 酒
酿造原料:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料制作而成。
酿造工艺:蒸馏酒,在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。

喝白酒的好处:白酒的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。白酒有利于安神助眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
缺点:由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
02啤 酒
酿造原料:以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
酿造工艺:属于发酵酒,不需要经过蒸馏过程。

喝啤酒的好处:炎热的天气,喝一杯冰镇啤酒,不仅清凉解渴,还可以开胃;适量喝啤酒可以补充多种微量元素和B族维生素;喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。
缺点:有关研究证明,长期大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石、萎缩性胃炎等疾病旧病复发或加重病情的危害。胃黏膜会在大量饮用啤酒后受损,出现消化性溃疡和胃炎。特别注意,吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素高的食物一起吃。
03红 酒
酿造原料:使用葡萄或者葡萄汁以及酵母为原料酿造而成。
酿造工艺:属于发酵酒,不需要经过蒸馏过程。

喝葡萄酒的好处:葡萄酒中含有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。此外,红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用。
缺点:喝红酒实际上基本没有特别的坏处,但要适量,如果量大的话,也会对肝脏造成压力。
酒多伤身,伤肝程度与酒精度有关。顾名思义,酒精含量越少,对人体危害越小。常见的啤酒的酒精度为2-5%,红酒的酒精度为8%-15%,白酒基本在38%以上,所以说在相同饮用量的情况下,伤肝指数最高的要数白酒,其次红酒,最后是啤酒。
哪款喝多了都会伤身,适量饮酒,理性饮酒,喝好酒,喝的是岁月,品的是味道。

    小zz

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    切记喝葡萄酒的时候绝不能把这些话挂在嘴边上,对葡萄酒而言,一口闷是最丑陋的葡萄酒餐桌文化。感情深,一口闷,感情浅,舔一舔。感情厚,喝不够,感情铁,喝出血。深圳红酒批发告诉你这样喝酒真的好吗?
    葡萄酒一口闷很丑陋,喝葡萄酒的好处是比较多,但是坏处也是有的,红葡萄酒的酒精度一般在12-14度,它不像啤酒的酒精度数在3-4度。可想而知,一杯一杯的干的话区别会有多大,而且葡萄酒的后劲是比较大的。
    无法体会到真正口感葡萄酒是需要在口腔中多停留一会,并且还要将口腔中的酒液旋转开,使口腔中的所有细胞去感受葡萄酒带

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      深圳红酒批发告诉你:当中老年人饮用适量葡萄酒后,葡萄酒中的原花色素可以促进维生素 C诱导胆固醇转化为胆酸,从而降低胆固醇含量,预防冠心病等疾病的发生。
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          一、葡萄酒的好处
          红葡萄中的多酚物质如:白藜芦醇,单宁,儿茶素等有良好的抗氧化性,能够抑制心脏方面的病症,预防老化以及白内障。
          二、葡萄品种小科普
          为什么葡萄酒分解百纳,品丽珠呢?那是因为我们按葡萄品种进行分类,以葡萄品种来明确区分命名葡萄酒。
          1.红葡萄酒的主要品种
         
          1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
          品种:原产自法国波尔多的葡萄品种,黑色酿酒葡萄。
          酒色:深紫色。
          口感:涩味较重,酒体强劲。以黑色水果如黑醋栗,李子等香气为主。
          陈年潜力:因为其单宁重,有好的陈年潜力。
          2)西拉或设拉子(Syrah/Shiraz)
          品种:法国罗纳河谷是西拉的原产地。
          酒色:西拉葡萄的颜色深,酿成的红酒颜色呈深黑。
          口感:酒香浓郁,年轻时以紫罗兰花香和黑色浆果为主,随着陈年会慢慢发展成胡椒,荔枝干,焦油及皮革等香味。
          陈年潜力:其单宁含量很高,非常适合陈年。
          3)黑皮诺(Pinot Noir)
          品种:黑皮诺源自法国勃艮第。
          酒色:黑皮诺的皮比较薄,酿成的酒颜色比较淡,呈宝石红色。
          口感:酸度较高,酒体优雅。以红色水果香如樱桃,覆盆子为主。
          陈年潜力:有不错的陈年潜力。
          4)梅洛(Merlot)
          品种:梅洛原产自法国波尔多产区。
          酒色:深宝石红色。
          口感:梅洛酿成的酒通常酒精含量较高,单宁较少所以不会很干涩,酸度也较低,口感以圆润可口为主。
          陈年潜力:很快就能达到适饮期。
          2.白葡萄酒的主要品种
         
          1)“霞多丽”
          霞多丽(Chardonnay)
          品种:霞多丽随生长环境而体现不同风味,在寒冷产区酒的酸度高,酒精少。霞多丽适合酿成气泡酒,是法国香槟产区的主要品种之一。
          酒色:淡金色。
          口感:以矿石和青苹果香味为主,在天气温和的产区则又变得圆润充满哈密瓜等浓重香味。
          陈年潜力:高品质的霞多丽有10年左右的陈年潜力。
          2)雷司令(Riesling)
          品种:原产于德国莱茵河流,酸度强。
          酒色:在浅柠檬黄和浅黄金之间。
          口感:雷司令有明显的香味特性,以水果与矿物香气为主,常有火石与汽油的气味。雷司令非常适合酿造贵腐甜白葡萄酒,即使甜度高也能以高酸度保持均衡。
          陈年潜力:雷司令酿造的贵腐甜白葡萄酒可经数十年陈放。
          3)长相思(Sauvignon Blanc)
          品种:长相思常用来制造果味足,简单易饮的干白葡萄酒,新西兰的马尔堡(Marlborough)产区生产品质良好,清新多酸的长相思。
          酒色:较浅的黄色
          口感:长相思酸度高,香味浓,常有一股青草味,接近鼠尾草的味道。
          陈年潜力:一些良好的长相思陈年潜力大约为5年。

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          酒中珍品新疆红葡萄酒,长期饮用的好处

            新疆是四大葡萄酒产区之一,都说葡萄酒是酒中珍品,新疆葡萄酒中富含多种营养元素,长期饮用葡萄酒可谓好处多多,下面跟欧博达一起了解一下饮用红酒的十大好处吧。
           
            一:你肯定比别人年轻
            葡萄酒具有防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有的防氧化功能,能提高人体的代谢,使皮肤变得更加嫩白和光滑。
            二:你大脑肯定比别人好使
            葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明,适量饮酒可以扩大大脑的血管,提高血流量,达到激发脑智能,增强记忆力的功效。
            三:你身体肯定不会发福
            你之所以胖,是因为你喝的葡萄酒不够多(当然,合理锻炼也是不能落下)。葡萄酒含有酚类物质,同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素,这些物质具有防氧化作用,可以提升人体内胆固醇的比例,保持人体正常的代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,葡萄酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到廋身的目的。
           
            四:一口气,上五楼,不费劲
            每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现,适量喝点葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此,可以考虑每天喝点红酒,一口气,上五楼,不费劲。骨骼强健,当然需要补充钙质,牛奶、肉类、禽蛋类、豆类食品等等当然必不可少,同时多晒晒太阳,还要多运动,多喝葡萄酒。
            五:你肯定没蛀牙
            近一项研究表明,葡萄酒能够减缓细菌的生长,从而能防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学的科学团队发现葡萄酒和葡萄籽萃取物能够祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。
            六:你不需要太担心乳腺癌
            乳腺癌已经成为女性的一大杀手,研究发现,葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。因此,每天喝点葡萄酒的女性可以预防乳腺癌。
            七:你不会老年痴呆
            老年痴呆症已经成为一种世界性的老年病症,因此在世界范围内都倍受关注。葡萄酒则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积,从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。
            八:你不需要担心“三高”问题
            红葡萄酒中是富含有白藜芦醇,这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用,也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用红葡萄酒有助于预防“三高”问题。
           
            九:你可以像一位瑜伽学员一样保持平衡和灵活
            红酒可以提高老年人的平衡感。2012年,匹兹堡大学(University in Pittsburgh)的科学家发现,红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活度。
            十:你的抗病能力比较强
            一份英国研究显示,每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人患幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示,如果人们经常接触受污染的食物,那么每天饮用半杯红酒也能够预防由沙门氏菌等病菌引起的食物中毒。
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